Πότε να βάλω το χριστουγεννιάτικο δέντρο αίνιγμα σας λυθεί

Οι Βρετανοί είναι πιο πιθανό να βάλουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο και τις διακοσμήσεις τους στις 8 Δεκεμβρίου, εκτός εάν είστε κάτω των 34 ετών ή άνω των 55 ετών.

Tesco έχει κυκλοφορήσει την πρώτη ετήσια έκθεση Insights για τα Χριστούγεννα και αποδεικνύεται ότι η ηλικία έχει πολλά να κάνει με τις εορταστικές παραδόσεις που διατηρούμε.

Η πλειοψηφία από εμάς επιθυμούμε να φτάσουμε στην εορταστική διάθεση διακοσμώντας τα δέντρα και τα σπίτια μας στις 8 Δεκεμβρίου (την ίδια μέρα με την επίσημη ημέρα Φέρτε την εορταστική ημέρα των Χριστουγέννων, όπως αποκάλυψε ο Dobbies). Ωστόσο, σύμφωνα με την έκθεση της Tesco, η ηλικιακή ομάδα ηλικίας 18-34 ετών είναι πιο ευερέθιστη, βάζοντας τα χριστουγεννιάτικα δέντρα στις 5 Δεκεμβρίου, ενώ οι ηλικίες άνω των 55 ετών τείνουν να συμβαδίζουν περισσότερο με την παράδοση. Θα περιμένουν συχνά μέχρι τις 12 Δεκεμβρίου για να αγκαλιάσουν την εποχή, διατηρώντας τις 12 ημέρες της κυριαρχίας των Χριστουγέννων.

Το σούπερ μάρκετ βρήκε επίσης ότι οι Βρετανοί γιορτάζουν διαφορετικά φέτος. Μικρότερες συγκεντρώσεις στενής οικογένειας και φίλων γύρω από το τραπέζι έχουν αντικαταστήσει μεγάλα κόμματα με πολλούς επισκέπτες - και αυτό έχει αντίκτυπο στα τρόφιμα που εξυπηρετούμε.

Η Τουρκία εξακολουθεί να αποτελεί το κεντρικό στοιχείο για πολλούς, αλλά οι πωλήσεις ολόκληρων πτηνών έχουν μειωθεί καθώς οι πελάτες προτιμούν μικρότερες κορώνες γαλοπούλας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα νοικοκυριά ενός ατόμου.

Πολλοί από εμάς εξυπηρετούν επίσης ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο με φυτά. Το ένα πέμπτο των οικοδεσποτών που συμμετείχαν στην έρευνα δήλωσε ότι τροφοδοτούν το veggie ή το vegan φέτος. Και υπάρχει μια ξεχωριστή διαίρεση Βορρά-Νότου.

Το Μπράιτον έχει ανακηρυχθεί η βίγγανη πρωτεύουσα του Ηνωμένου Βασιλείου, ενώ το 12% των φιλοξενουμένων των Χριστουγέννων έχει εγκατασταθεί εκεί για να μαγειρέψει ένα κεντρικό φυτό, σε σύγκριση με μόλις 1% στη Γλασκώβη και στο Λίβερπουλ.

Η αγάπη μας για τη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα έχει εξαντληθεί. Περίπου το 40% από εμάς θα σερβίρει ένα μπολ του ατμιστικού επιδόρπιο με βούτυρο βραστά, αλλά η πλειοψηφία αυτών θα είναι πάνω από 55 ετών. Λιγότερο από το ένα τέταρτο των ηλικιών 18-34 ετών θα επιδοθούν στην παράδοση φέτος. Ένας στους πέντε από εμάς θα απέχουμε επίσης από το αλκοόλ, με τις πωλήσεις «καθόλου ή χαμηλών» ποτών σε άνοδο.

Ευτυχώς κάποια πράγματα δεν αλλάζουν ποτέ. Τα χοιρίδια στις κουβέρτες παραμένουν η αγαπημένη μας εορταστική πλευρά, με ένα πέμπτο να γεμίζει σε πέντε από τα νόστιμα σνακ κατά τη διάρκεια της Ημέρας των Χριστουγέννων. Γεμιστά, γλυκίσματα, καρότα και λάχανα αποτελούν το υπόλοιπο πιάτο μας μαζί με αυτές τις σημαντικές ψητές πατάτες.

Ένα πράγμα είναι σίγουρο: δεν μπορούμε να περιμένουμε να μπαίνουμε.