"Έζησα χωρίς πλαστικό για μια εβδομάδα και αυτό είναι αυτό που έμαθα" - Πώς να μειώσει το πλαστικό

Καθώς όλοι γνωρίζουμε όλο και περισσότερο την καταστροφική επίδραση που έχουν τα πλαστικά μιας χρήσης στο περιβάλλον μας, θέλουμε να μάθουμε πόσο δυνατό είναι να ζήσουμε μια ζωή χωρίς πλαστικά. Για εμάς τους κατοίκους της χώρας, είναι μια διαφορετική αντίληψη από εκείνους που ζουν στην πόλη με ένα καφενείο σε κάθε γωνιά και περισσότεροι λιανοπωλητές για να διαλέξετε.

Ορίσαμε την δημοσιογράφο του lifestyle Kate Langrish την πρόκληση να ζήσουμε τη ζωή στη χώρα, για μια εβδομάδα χωρίς πλαστικό. Εδώ είναι πώς πήρε ...

ΔΕΥΤΕΡΑ

Μετά από ένα σαββατοκύριακο από την καταστροφή από την οικογένεια, συνήθως αποκαθιστώ το ψυγείο και τα ντουλάπια με ένα εβδομαδιαίο κατάστημα τη Δευτέρα το πρωί. Σήμερα, αφήνω το σούπερ μάρκετ με σακούλες (επαναχρησιμοποιήσιμα, φυσικά) που είναι σχεδόν κενές. Κρέας, ψάρι, τυρί, ζυμαρικά, ρύζι, κατεψυγμένο λαχανικό, υγρό πλύσης, σαμπουάν, αφρόλουτρο - όλα έρχονται τυλιγμένα σε πλαστικό. Το μόνο που μπορώ να αγοράσω είναι μερικά χαλαρά λαχανικά, δάχτυλα ψαριών, ελαιόλαδο, ψητά φασόλια, κονσέρβες ντομάτας και βάζο με φυστικοβούτυρο. Όταν φτάσω στο σπίτι, αποδεικνύεται ότι οι κονσέρβες τομάτας είναι επικαλυμμένες με πλαστικό στο εσωτερικό. Στεναγμός.

Ως κάποιος που μετέφερε για λίγο ένα φιαλίδιο με νερό και ένα φλιτζάνι καφέ, σκέφτομαι τον εαυτό μου ως λογικά συνειδητό απόβλητα, αλλά η κλίμακα αυτής της πρόκλησης ξαφνικά χτυπάει στο σπίτι. Η προμήθεια πλαστικών αντικειμένων θα είναι πολύ πιο δύσκολη από ό, τι σκέφτηκα ...

ΤΡΙΤΗ

Υπάρχει ένας αυξανόμενος αριθμός καταστημάτων στις μεγάλες πόλεις, ιδιαίτερα στο Λονδίνο, που προσφέρουν επιλογές χωρίς συσκευασία, όπως Μαζική Αγορά. Αυτό δεν βοηθά τους εαυτούς μας στην ύπαιθρο, αλλά ένα πλεονέκτημα που μπορούμε να έχουμε είναι η ευκολότερη πρόσβαση στα καταστήματα αγροκτημάτων, όπου είναι διαθέσιμα χαλαρά προϊόντα.

Μιλάω για τη δυστυχία μου με τον αγωνιστή για τα απόβλητα Φίλοι της Γης Τζούλιαν Κίρμπι. Συμφωνεί ότι είναι μια μεγάλη πρόκληση για τους καταναλωτές, αλλά προτείνει την αγορά από καταστήματα που έχουν το πιο άμεσο επαφή με τους αγρότες / καλλιεργητές / παραγωγούς - όπως οι αγορές αγροτών ή οι αρτοποιεία που παράγουν το ψωμί ιστοσελίδα. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζονται λιγότερες συσκευασίες για να μεταφέρουν και να αποθηκεύσουν τα προϊόντα τους, λέει.

Είμαι τυχερός που ζουν σε μια πόλη της αγοράς που έχει έναν ισχυρό δρόμο ανεξάρτητων. Έχουμε ένα κρεοπωλείο, τον κτηνοτρόφο, τον ψαρά και τον αρτοποιό. Ουσιαστικά τα πάντα στο λαχανόκηπο είναι χαλαρά και, βιαστικά, έχει καφέ χάρτινες σακούλες για να βάλουν τα πράγματα μέσα (γιατί τα σουπερμάρκετ δεν παρέχουν αυτά αντί για αυτά τα λιγοστά πλαστικά?). Το φούρνο χρησιμοποιεί επίσης χάρτινες σακούλες. Τα πράγματα φαίνεται να καλυτερεύουν.

Ο χασάπης αναδιπλώνεται σε πλαστικό - αν και λιγότερο από τους προσυσκευασμένους δίσκους στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Αλλά όταν ερωτευόμαι αν θα βάλει το κοτόπουλο στο δοχείο που έχω φέρει, είναι πολύ χαρούμενος που το υποχρεώνω. Στην πραγματικότητα, λέει ότι πολλοί άνθρωποι έχουν αρχίσει να ζητούν να κάνουν το ίδιο. Μια άλλη νίκη!

ΤΕΤΑΡΤΗ

Υπάρχει μεγάλη ενθουσιασμός στο σπίτι σήμερα το πρωί καθώς ανοίγουμε την μπροστινή πόρτα για να αποκαλύψουμε παλιομοδίτικα μπουκάλια γάλακτος («Είναι σαν ο Πατέρας των Χριστουγέννων!», Λέει ο τετραετής μου). Μια γρήγορη αναζήτηση www.findmeamilkman.net αποκάλυψε ότι υπήρχε ένας ντόπιος ανεξάρτητος γαλακτοφόρος στην πόλη. Τηλεφώνησα για να ελέγξω ότι παραδίδουν γυάλινες φιάλες (κάνουν) και η κυρία στην άλλη άκρη του τηλεφώνου μου λέει ότι είχαν κάποιες παρόμοιες κλήσεις τις τελευταίες εβδομάδες, οι οποίες συνδέονται με Αναφορές Έχω ακούσει για την αυξημένη ζήτηση για παραδόσεις γάλακτος.

Σε 72p μια πίντα, δεν είναι μια φτηνή εναλλακτική λύση στα πλαστικά μπουκάλια που συνήθως παίρνω - αλλά παρηγορώ τον εαυτό μου με τη σκέψη ότι ποτέ δεν αφήνω το σούπερ μάρκετ με μόλις ένα μπουκάλι γάλα, ακόμα κι αν αυτό είναι το μόνο πράγμα που έχω πάει για.

Το δημητριακό είναι έξω (δεν μπορεί να βρεθεί κανένα πλαστικό χωρίς), έτσι ώστε η επιλογή πρωινό είναι κάτω στο κουάκερ (Οι Ιρλανδικές χυλός της Φραβάν, £ 1,50, είναι σε χάρτινες σακούλες) ή τοστ (Βασικό αλατισμένο βούτυρο Waitrose, £ 1,60, είναι επίσης σε χαρτί). Η πρωινή cuppa μου έχει αλλάξει Teapigs (£ 3,99 για 15), η οποία είναι μία από τις ελάχιστες για χρήση βιοδιασπώμενων τσαντών τσαγιού, αν και απογοητευτικά η συσκευασία εξακολουθεί να έχει μικρή ποσότητα πλαστικού.

Ο καφές έρχεται τώρα με τη μορφή Διπλοειδείς κάψουλες Dualit (£ 12 για 60). Συνειδητοποιώ ότι είναι πιθανότατα φθηνότερο και λιγότερο δαπανηρό συνολικά να χρησιμοποιείτε τσάι με χαλαρά φύλλα και σακούλες καφέ, αλλά οι μόνοι που βρίσκω είναι σε πλαστική συσκευασία.

Τα γεύματα είναι ευκολότερα. Τα παιδιά έχουν σχολικά δείπνα, τα οποία μειώνουν ένα μεγάλο ποσό πλαστικού που συνήθως θα πήγαινε σε ένα κουτί για το γεύμα. Είμαι μερικός σε ένα μεσημεριανό γεύμα Price A Manger όταν πηγαίνω στο γραφείο, αλλά δεν μπορώ να σκεφτώ ένα ενιαίο πλαστικό πράγμα στην Price, γι 'αυτό συσκευάζω τα σάντουιτς τόνου, τα οποία τυλίγω Κηρός μελισσών (£ 20 για μια μεσαία συσκευασία κουζίνας). Αυτές οι φυσικές εναλλακτικές λύσεις για το clingfilm είναι ένα από τα αγαπημένα μου swaps καθώς μυρίζουν υπέροχα και φαίνονται υπέροχα - αρκετοί συνεργάτες της Country Living με ρωτούν από πού βρίσκονται.

---

6 μαθήματα Έχω μάθει για το πλαστικό

1. Δεν μπορείτε να περιμένετε να κάνετε τα ψώνια σας σε ένα σούπερ μάρκετ - το εβδομαδιαίο μεγάλο κατάστημα πρέπει να ξανασκεφτεί.

2. Πάντα πάρτε τα δικά σας δοχεία και μην διστάσετε ποτέ να ζητήσετε από τους εργαζόμενους να προσαρμόσουν τις ανάγκες σας χωρίς πλαστικά.

3. Υπάρχουν μερικά πραγματικά εξαιρετικά πλαστικά προϊόντα έξω εκεί. Τα μπισκότα μελισσών είναι εξαιρετικά - και φαίνονται υπέροχα.

4. Η διαβίωση χωρίς πλαστικά δεν είναι βέβαια τόσο βολική και καταναλώνει πολύ περισσότερο χρόνο και χρήμα. Όλο τον λόγο για την κυβέρνηση και τους εμπόρους λιανικής πώλησης να κάνουν κάποιες μόνιμες αλλαγές που θα διευκολύνουν.

5. Υπάρχουν περισσότερες εναλλακτικές λύσεις ομορφιάς και προσωπικής υγιεινής από ό, τι νόμιζα.

6. Οι άνθρωποι προσπαθούν! Σε περισσότερες από μία περιπτώσεις, μου είπαν ότι δεν ήμουν ο πρώτος που ρώτησα για το πλαστικό και ξέρω ότι δεν θα είμαι ο τελευταίος.

Θέλετε να δοκιμάσετε μια ζωή χωρίς πλαστικά αλλά αισθάνεστε λίγο απογοητευμένοι από την πρόκληση; Ξεκινήστε συμμετέχοντας Φίλοι της εκστρατείας #PlasticFreeFriday της Γης.

---

ΠΕΜΠΤΗ

Τα σνακ είναι τα πιο δύσκολα. Είμαι συνηθισμένος να ρίχνω ένα μπαρ για τα δημητριακά στα παιδιά καθώς φτιάχνουμε το δρόμο μας για κολύμπι ή για να μπαίνουμε στα μπισκότα το απόγευμα, αλλά δεν βρίσκω κανένα είδος μη συσκευασμένου σνακ.

Μετά το σχολείο, τα παιδιά με βοηθούν να φτιάξω σκωτσέζικες κέτσες και φλαπτζάκια, κάτι που είναι πολύ διασκεδαστικό αλλά πολύ χρονοβόρο και όχι κάτι που βλέπω να κάνω σε τακτική βάση. Περιλαμβάνει επίσης τη χρήση κάθε κατσαρόλας στο σπίτι, γι 'αυτό είμαι ευγνώμων που βρήκα Τα δισκία Ecoleaf Πλυντήρια πιάτων (£ 4,99), τα οποία περιέχονται σε ένα διαλυτό περιτύλιγμα.

Μια άλλη εύκολη νίκη προέρχεται από Splosh, ένα έξυπνο σύνολο προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του υγρού πλυσίματος (£ 4,95 για το ισοδύναμο τριών συμπληρωμάτων). Η αρχική παραγγελία έρχεται με πλαστικά μπουκάλια, και στη συνέχεια παίρνετε τα συμπυκνωμένα συμπληρώματα στη θέση, τα οποία χύνεται μέσα και στη συνέχεια επιστρέφεται για να ξαναγεμίσει.

Συνειδητοποιώ ότι μάλλον θα πρέπει να επενδύσω και σε ποδιές για όλους μας, αλλά εν τω μεταξύ, τα ρούχα με λαστιχένιες φουσκάλες χρειάζονται πλύσιμο. Mangle & Wringer παρέχει α σκόνη πλυντηρίου (£ 3,30 για 375g) που δεν είναι μόνο συσκευασμένο σε χαρτί, αλλά είναι επίσης κατασκευασμένο με 100% σαπούνι καρύδας, έτσι δεν στέλνει nasties στην παροχή νερού. Η αλλαγή πλύσης υγρού για πλύσιμο σε σκόνη είναι μια εύκολη νίκη καθώς ακόμη και τα περισσότερα εμπορικά σήματα σούπερ μάρκετ φαίνεται να έρχονται σε κουτιά από χαρτόνι.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Το πρωί της Παρασκευής είναι καθαρισμός το πρωί. Έχω δεκάδες διάφορα πλαστικά μπουκάλια κάτω από το νεροχύτη μου, αλλά όταν τηλεφωνώ Vanessa Willes, ιδρυτής της Mangle & Wringer, για μερικές συμβουλές καθαρισμού χωρίς πλαστικά, μου λέει ότι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μειώσετε τον αριθμό των προϊόντων που χρησιμοποιείτε.

"Δεν χρειάζεστε διαφορετικό σπρέι για κάθε δωμάτιο στο σπίτι σας", λέει (λέει επίσης ότι πολλοί από εμάς καθαρίζουμε πάρα πολύ, δηλαδή μουσική στα αυτιά μου).

Χρησιμοποιώ το Καθαριστικό κουζίνας (£ 5,80) και Βάλσαμο μπάνιου (£ 5,80) και ακολουθήστε τις συμβουλές της για να χρησιμοποιήσετε λίγο - αυτά τα μεταλλικά κουτιά θα με διαρκέσουν αιώνες. Βάζω το Φυσικό Λευκαντικό (£ 3,50) σε ένα κουβά με ζεστό νερό και να το ρίχνετε και τα δύο χαλαρά. Κάνει έναν ικανοποιητικό ήχο. Οι επιφάνειες σκουπίζονται με Cheeky Σκουπίζει τα μπαμπού μαντηλάκια (£ 9 για 25). Χρησιμοποίησα αυτά αντί για μαντηλάκια μίας χρήσης όταν τα παιδιά ήταν λίγα και συνεχίζουν να είναι ισχυρά. Κρατάμε ένα κουτί στην κουζίνα και τα χρησιμοποιούμε αντί για ρολά κουζίνας και πλαστικά πανιά καθαρισμού.

Τα Cheeky Wipes προσφέρουν επίσης μαντηλάκια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για χαρτί υγείας. Το σύστημα είναι το ίδιο με αυτό που χρησιμοποίησα για τα πυθμένα του μωρού (απλά βάλτε τα βρώμικα μαντηλάκια να μουλιάσουν σε μια τσάντα με πλέγμα μέσα σε ένα πλαστικό κουτί, έτσι δεν υπάρχει πρέπει να τα αγγίξετε όταν μεταφέρετε στο πλυντήριο), οπότε δεν είμαι σίγουρος γιατί αισθάνομαι λίγο σκασμένος για τη χρήση του ενήλικες. Αλλά αυτή τη στιγμή, αισθάνεται σαν ένα βήμα πάρα πολύ μακριά, γι 'αυτό αγοράζω Ecoleaf Toilet Rolls (£ 4,15 για 9), τα οποία έρχονται σε συσκευασίες λιπασματοποίησης.

Παρασκευή το βράδυ ισούται με το βράδυ. Είναι μια τέτοια ανακούφιση να μην χρειαστεί να φτιάξετε ένα γεύμα από χαλαρά λαχανικά και κονσέρβες τόνου! Το Curry είναι έξω (πρόσφατα άλλαξαν από αλουμινόχαρτο σε πλαστικά δοχεία), οπότε ευχαριστώ την καλοσύνη για τα ψάρια και τα τσιπς. Τους ζητώ να φύγουν από το δοχείο και απλά να το τυλίξουν σε χαρτί, το οποίο είναι ευτυχείς να κάνουν. Το κρασί ψάχνει λίγο, καθώς πολλά μπουκάλια έχουν πλαστικούς φελλός, αλλά ζητώ από τον εξυπηρετικό άνθρωπο στο τοπικό κατάστημα κρασιών και μου βρίσκει ένα μπουκάλι με παραδοσιακό φελλό και χωρίς πλαστικό περιτύλιγμα. Είναι κάτι παραπάνω από αυτό που περνούσα συνήθως, αλλά πιστεύω ότι το κέρδισα αυτήν την εβδομάδα.

ΣΑΒΒΑΤΟ

Δύο μικρά παιδιά σημαίνουν ότι πολλά «χειροτεχνήματα» συνεχίζονται στο σπίτι - συνήθως με λάμψη - έτσι, είμαι πολύ ανακουφισμένος από την παράδοση από Eco Glitter Διασκέδαση (£4). Η βιοαποικοδομήσιμη λάμψη είναι κατασκευασμένη από μεμβράνη κυτταρίνης, έτσι δεν θα κάνει τον τρόπο της στους ωκεανούς.

Τους αφήνω σε αυτό και υποχωρήστε στο μπάνιο για ένα ζεστό μπάνιο. Το σαμπουάν, το κοντίσιονερ και το αφρόλουτρο ήταν μια από τις μεγαλύτερες ανησυχίες μου στην αρχή της εβδομάδας, αλλά βρήκα πολλές καλές ανταλλαγές που σίγουρα θα κρατήσω. Μπαρ του σαπούνι από Γέλιο Bird (£ 3,85) είναι μια αποκάλυψη - αφήνοντας την αίσθηση της επιδερμίδας πραγματικά μαλακή και μυρίζοντας υπέροχη. Πάντα Κρέμα σώματος βούτυρο & κακάο (£ 12), που έρχεται σε γυάλινο βάζο με μεταλλικό καπάκι.

Τα μαλλιά φροντίζονται επίσης από ένα μπαρ - αυτή τη φορά από το Lush (Godiva σαμπουάν, £ 7.50, και Κλιματιστικό ζούγκλας, £6.50). Ανακαλύπτω επίσης ότι L'Occitane προσφέρουν μεγάλη ηλεκτρικά σακουλάκια (από £ 15) δημοφιλή προϊόντα, τα οποία χρησιμοποιούν κατά 60% λιγότερες συσκευασίες. Δεν είναι πλαστικό-ελεύθερο, αλλά ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση αν δεν είστε οπαδός των μπαρ σαμπουάν. Οι μπουμπούκια βαμβακιού με χτυπούν ως ένα από αυτά τα άχρηστα πλαστικά. Γιατί δεν είναι όλα κατασκευασμένα με χαρτί; Αγοράζω δική μου από Waitrose (90p για 200).

Το L'Occitane έχει Αφρόλουτρο με Λεβάντα (£ 24) σε μια μεταλλική φιάλη και καπάκι για ένα επιβλητικό λουτρό, αλλά σήμερα επιλέγω το ηρεμιστικό άρωμα Beautitude Ελαιόλαδο για μπάνιο (£ 40) - Εντάξει, υπάρχει ένα μικρό κομμάτι πλαστικού γύρω από το πώμα, αλλά το υπόλοιπο είναι γυαλί, γι 'αυτό το ρίχνουμε μέσα.

ΚΥΡΙΑΚΗ

Όσο δύσκολο είναι, εξακολουθώ να παίζω με την προσπάθεια της έξιχρονης κόρης μου. Αυτή, όπως και πολλοί άλλοι, τρομοκρατήθηκε στις εικόνες των χελωνών που πεθαίνουν και των νεοσσών του αλβατρόσπι Μπλε Πλανήτης ΙΙ. Της ενέπνευσε να αρχίσει την άσκηση πιέσεων στους συμμαθητές για τη χρήση των πλαστικών ποτηριών μιας χρήσης στο σχολείο.

Αυτή την εβδομάδα, σηκώθηκε μπροστά από ολόκληρο το σχολείο για να μιλήσει για πλαστική ρύπανση και τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά γι 'αυτό. Και σήμερα, ήταν η ιδέα της να γυρίσει την πεζοπορία της Κυριακής μας σε καθαρή παραλία. Υπάρχουν # 2minutebeachclean δείχνει σε όλη την ακτή, αλλά πάρτε μαζί σας μια τσάντα και γάντια σε μια βόλτα και μπορείτε να τα κάνετε οπουδήποτε.

ΜΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΩΡΑ ...

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ήταν μια δύσκολη εβδομάδα. Το να είσαι ελεύθερος από πλαστικό καθαριστής απαιτεί περισσότερο χρόνο, προσπάθεια και χρήματα από ό, τι χρειάζεται. Υπάρχουν πλαστικά περιτυλιγμένα αντικείμενα, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και ο χούμους, που σίγουρα θα είναι πίσω στον κατάλογο αγορών την επόμενη εβδομάδα - τουλάχιστον μέχρι να βρω μια εναλλακτική λύση. Αλλά υπάρχουν και κάποιες εύκολες νίκες που θα κρατήσω: μπουκάλια γάλακτος. σκόνη πλυσίματος; Βάλσαμα καθαρισμού. κερί μελισσών. χύμα λαχανικά; χάρτινες σακούλες; ράβδοι σαπουνιού. χρησιμοποιώντας τα δικά μου δοχεία στο κρεοπωλείο.

Η ζωή χωρίς πλαστική ύλη δημιουργεί και άλλα διλήμματα. Το πλαστικό περιτύλιγμα σημαίνει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και έτσι λιγότερα απόβλητα τροφίμων. Πολλά σούπερ μάρκετ είναι ευτυχώς τώρα που πωλούν αχρήστων λαχανικών, που είναι μια καλύτερη συμφωνία για τους αγρότες - αλλά συχνά έρχονται σε μια πλαστική σακούλα.

Αυτό που χρειαζόμαστε είναι οικονομικά αποδοτικές εναλλακτικές λύσεις για τα πλαστικά αλλά και καλύτερες εγκαταστάσεις ανακύκλωσης και μια νέα ματιά στα συστήματα μεταφορών και αποθήκευσης στις βιομηχανίες τροφίμων μας.

Αυτό θα το καταφέρουμε μόνο αν αρχίσουμε να το ζητούμε από τους καταναλωτές, γι 'αυτό θα πάρω μια βαθιά ανάσα και θα αρχίσω να βγάζω κάθε πλαστική συσκευασία που κάνω να αγοράσω και να φύγω από την τροφοδοσία.