Το 7 εργοστάσιο DIY υποστηρίζει τα τριαντάφυλλα, τους ορειβάτες και τα λαχανικά σας αυτό το καλοκαίρι

Το "Get ahead" είναι μια φράση που χρησιμοποιεί η Jane Lovett συχνά. Ως συγγραφέας τροφίμων ειδικεύεται σε εύκολες συνταγές που μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων για να φανεί το τελικό αποτέλεσμα αβίαστο. Και κάθε άνοιξη εφαρμόζει τις ίδιες αρχές στον κήπο της, πηγαίνοντας παντού με την πρόωρη εργασία στα σύνορα για να επιτύχει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα αργότερα. Το μυστικό έγκειται στο στοίβαγμα - ένα δίκτυο πλαισίων, δαχτυλιδιών, wigwams, οβελίσκων και δομών κτυπήματος που όλα έχουν τεθεί σε εφαρμογή τώρα για να παρέχουν κρυφή υποστήριξη καθώς όλα μεγαλώνουν.

"Λατρεύω τη φύτευση να φανεί φυσική, αλλά δεν μου αρέσουν τα πράγματα να φτάνουν, έτσι ώστε όσο νωρίτερα μπορούμε να τα βγάλουμε αυτά, το καλύτερο," λέει η Jane. "Δείχνουν μόλις τα φυτά τα έχουν καλύψει." Αυτή και η κηπουρός της Alison Inness, που βοηθά δυο μέρες α εβδομάδα, έχουν στηρίξει σε μια εκλεκτή τέχνη, το υλικό που ταιριάζει, το ύφος και το μέγεθος της υποστήριξης στην ανάπτυξη ενός φυτού συνήθειες. Τα πολυετή φυτά, όπως τα σκληρά γεράνια, τα achillea και οι anthemis, έχουν ανελκυστήρα με πλαίσιο κλαδιών ερυθρελάτης, ενώ

μεγάλα τριαντάφυλλα θάμνων συγκρατούνται με μεταλλικές κορνίζες και ο κλεμαστής έχει το περιθώριο να αναπηδά πάνω από τους ψηλούς χαλύβδινους οβελίσκους.

Η Jane ξεκίνησε την κηπουρική, όταν μαζί και ο σύζυγός της Ιωάννης μετακόμισε στο Hetton House πριν από 28 χρόνια, μαθαίνοντας από έναν πιο έμπειρο φίλο, διαβάζοντας εκτενώς και επισκέπτοντας άλλους κήπους για να την οικοδομήσουμε η γνώση. Το σπίτι βρίσκεται σε μια κοιλάδα ποταμών 20 μίλια από την ακτή, κοντά στο Alnwick, και κάθεται σε μια τσέπη παγετού. Για να αντισταθμιστεί αυτό, οι ευρείες, ανοιχτές απόψεις έχουν διασπαστεί και πλαισιωθούν διαιρώντας τα φράγματα από το yew, thuja και οξιά για καταφύγιο και χαμηλά πέτρινα τείχη γύρω από τον πλακόστρωτο κήπο για υπαίθρια τραπεζαρία και διασκεδαστικός.

Όταν ο κήπος ξυπνάει την άνοιξη, υπάρχει ήδη πολλά να δει κανείς, από ευαίσθητα αγελάδες, φριτέλλια και ερυθρόνια μέχρι τα εκθεσιακά Magnolia stellata και Amelanchier canadensis σε πλήρη άνθηση.

Ο κήπος της Jane είναι γεμάτος από ένα δίκτυο πλαισίων και κλαδιών. Εδώ είναι τα αγαπημένα της ...

1. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΕΙΣ - Για πολυετή φυτά

Η ερυθρελάτη Νορβηγία είναι άφθονη στο δάσος στις αγροτικές εκτάσεις του Lovetts, τόσο χαμηλότερα κλαδιά κόβονται και στοιβάζονται για να ρίξουν τις βελόνες τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, έτοιμα για χρήση ως φυτά στηρίγματα στα σύνορα. Η Jane τις κόβει σε μικρότερα μήκη, καθένα με ένα αιχμηρό άκρο για να ωθήσει στη γη. Η ανάπτυξη του twiggy μπορεί να αλληλοσυνδεθεί για να δημιουργήσει μια δομή που μοιάζει με κλουβί και σύντομα θα κρυφτεί από την αχαλίνωτη ανάπτυξη των πολυετών. Υπάρχει μια ελαφριά κολλητικότητα στους κύριους μίσχους ερυθρελάτης και ορισμένες βελόνες διατηρούνται, καθιστώντας μια ιδανική επιφάνεια για τα φυτά να προσκολληθούν.

2. ΚΑΘΕ ΜΕΤΡΗΣΗ - Για τα τριαντάφυλλα και το clematis

Για τριαντάφυλλα θάμνων και clematis, Jane χρησιμοποιεί σκουριασμένα χαλύβδινα πλαίσια που παραμένουν σε ισχύ όλο το χρόνο. Αυτά γίνονται σύμφωνα με την παραγγελία ενός τοπικού αγρότη, χρησιμοποιώντας ράβδους ενίσχυσης χάλυβα που αγοράζονται από το μετρητή (από εμπόρους κατασκευαστών). "Χρειάζεστε κάποιον που μπορεί να συγκολλήσει αλλά, πέρα ​​από αυτό, είναι ιδανικό καθώς μπορείτε να σχεδιάσετε κάθε δομή για να ταιριάζει στο λογαριασμό. Τα μεγάλα τριαντάφυλλα θάμνων χρειάζονται μεγάλη υποστήριξη και μπορείτε να φτιάξετε οβελίσκους και πεταλούδες όσο θέλετε. "Η σκουριασμένη επιφάνεια είναι καλή για τα φυτά να κρατήσουν και να φαίνεται διακριτική στα σύνορα.

Andrea Jones

3. Ο ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΟ - Για τα άνθη της άνοιξης

Τον Απρίλιο, τα φυτά μόλις ζωντανεύουν σε αυτή τη νέα περιοχή, που δημιουργήθηκε από τη σχεδιαστή Natasha McEwen. Οι επιλογές των φυτών της είναι εμπνευσμένες, συμπεριλαμβανομένης της Muscari armeniacum 'Valerie Finnis' (παραπάνω) που αναπτύσσεται μέσω του strappy, μαύρου φύλλου Ophiopogon planiskapus 'Nigrescens' στο χαλίκι, τα αστέρια με τριαντάφυλλα Gillenia trifoliata (υποστηριζόμενα με ερυθρελάτη) και μια μωβ-μπλε Clematis 'Emilia Επιμεταλλωτής'. Υπάρχουν ατελείωτα ερυθρόνια, fritillaries και alliums εδώ και μια εκπληκτική καμέλια - 'Cornish Snow' - με μικροσκοπικά λουλούδια.

Andrea Jones

4. WILLOW WIGWAMS - Για γλυκά μπιζέλια

Αυτά τα wigwams για τα γλυκά μπιζέλια και τα μπορλωτά φασόλια κατασκευάζονται από την Jane και την Alison επί τόπου τον Μάρτιο, χρησιμοποιώντας μακριές ραβδώσεις ιτιάς με τυχαία μήκη γύρω από αυτά. Διαρκούν τέσσερις εποχές πριν να αντικαταστήσουν. "Περιστασιακά ριζώνουν, ξεφλουδίζοντας ένα άγριο κόμμωση από βλαστοί", λέει η Jane, "αλλά τα έκοψα και τα έβαλα πιο κάτω". Οι αγκινάρες από τη σφαίρα συγκαλύπτουν το φύλλωμα των τουλίπες που πεθαίνουν καθώς ξεθωριάζουν.

Andrea Jones

5. ΚΛΩΣΤΟΙ ΦΑΚΟΙ

Η Jane δεν έχει πρόσβαση σε δωρεάν προμήθειες φουντουκιάς, αλλά υπάρχει μεγάλη ιτιά στη γη τους. Μια διπλή σειρά ορθοστατών θάβεται σταθερά στο έδαφος για να στηρίξει τους κόκκους του δρομέα, που κρατούνται με μια σταυροειδής ράβδος στην κορυφή και συνυφασμένες με μήκη μαστίχας στη βάση για να φτάσουν τα νεαρά φυτά. "Σύντομα θα πάρουν την ιδέα και θα ανακατευτούν τους πόλους", εξηγεί η Jane. Οι καλλιέργειες στα ανυψωμένα κρεβάτια περιλαμβάνουν αυγό του ουράνιου τόξου, παντζάρι, γαλλικά και μπορλωτά φασόλια, καθώς και μαϊντανό όλο το χρόνο.

6. ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΒΑΦΗΣ

Andrea Jones

Στο λαχανόκηπο - πηγή έμπνευσης για το μαγείρεμα της Jane - τα φασόλια και τα μπιζέλια παίρνουν ένα χέρι βοηθείας με γαλβανισμένο δίχτυ κουνελιών. Είναι καλωδιωμένο σε ένα σύνολο ανθεκτικών ακίδων περίφραξης από χάλυβα. "Αν δεν είχαμε αυτά τα χέρια, θα χρησιμοποιούσαμε ίσως περισσότερη ιτιά για τους ορθοστάτες", λέει η Jane.

7. ΑΡΧΑΙΑ ΡΟΥΜΠΑΡ

Οι τοιχοποιίες από το τερακότα ενθαρρύνουν μια πρώιμη συγκομιδή φυλλοβόλων στελεχών που μπορούν να συλλεχθούν περίπου οκτώ εβδομάδες μετά την κάλυψη. Η ανάπτυξη εδώ ήταν τόσο έντονη, ωθούσε το καπάκι από τον εχθρικό, πριν παρατηρήσει η Jane, αλλά τα στελέχη είναι ακόμα γλυκά, ροζ και τρυφερά.

Andrea Jones

Ο κήπος του Hetton House, Wooler, Northumberland, είναι ανοιχτός για ομάδες κατόπιν ραντεβού (01668 215421; janelovett.com).

Αυτό το χαρακτηριστικό είναι από το περιοδικό Country Living. Εγγραφείτε εδώ.