Ένας βοτανολόγος έχει επικρίνει την καθαρή κατανάλωση Instagrammers αφού είδε μία χρήση δηλητηριώδη λουλούδια

Η προσθήκη πολύχρωμων και ευαίσθητων λουλουδιών στο πιάτο ή το ποτό σας μπορεί να ενισχύσει πραγματικά την ομορφιά και την παρουσίασή του. Η τάση έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής στο Instagram, ειδικά με bloggers ευεξίας και καθαρό φαγητό διατροφής.

Αλλά υπάρχει ένας κρίσιμος παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη πριν προσθέσετε αυτά τα φυτά στο φαγητό σας - το λουλούδια πρέπει να είναι βρώσιμο.

Ο βοτανολόγος και συγγραφέας τροφίμων, James Wong, έχει καλέσει έναν λογαριασμό Instagram, επισημαίνοντας ότι τα λουλούδια που διακοσμούν την πιτζάκια τους ήταν πράγματι τοξικά.

Έχοντας αρκετή τάση, πήρε στο Twitter για να εκθέσει τις απόψεις του:

Έγραψε: "Μια άλλη μέρα, ένα άλλο" καθαρό φαγητό "Instagrammer που δημοσιεύει εικόνες από τοξικά λουλούδια στα τρόφιμα.

"Δεν περιέχει γαλακτοκομικά ή γλουτένη *, αλλά περιέχει το τοξικό φυτικό αλκαλοειδές, την λυκορίνη.

"Συμπτώματα: κνησμός, πρήξιμο, (και σε ποσότητα) ναυτία, εμετός & σπασμοί."

Στη συνέχεια, η Wong παρείχε κάποιες χρήσιμες συμβουλές σχετικά με τη χρήση εδώδιμων λουλουδιών, λέγοντας: "Θυμηθείτε, ως γενικός κανόνας: Εάν δεν είστε 100% βέβαιοι ότι κάτι είναι βρώσιμο, απλά μην το φάτε.

"Αν είναι ένα βασικό που καταναλώνεται εδώ και αιώνες, το οποίο δεν έχετε διαγνωσμένη ιατρική δυσανεξία ή αλλεργία, είναι μάλλον ασφαλές."

Επισημαίνει επίσης ότι αυτή η συγκεκριμένη «τοξίνη είναι υδατοδιαλυτή και η πουτίγκα είναι κυρίως νερό», οπότε ελπίζει ότι το επιδόρπιο ήταν καθαρά για σόου και δεν καταναλώθηκε.

Αλλά μην ανησυχείτε αν σας αρέσει να χρησιμοποιείτε λουλούδια στο μαγείρεμα σας, το RHS έχει αποκαλύψει τους καλύτερους τύπους που χρησιμοποιούν, που είναι εκπληκτικοί και δεν προκαλούν κακό.

10 όμορφα και εδώδιμα λουλούδια

1. Γλυκό βιολετί - λεπτή γεύση, ιδανική για γαρνίρισμα κέικ και σουφλέ

2. Τριαντάφυλλο - όλα τα τριαντάφυλλα είναι βρώσιμα και τα πιο αρωματικά τόσο το καλύτερο

3. Χρυσάνθεμο - πέταλα κατάλληλα για την αρωματοποίηση και τη χρώση σούπας

4. Μαργαρίτα - δεν είναι μια ισχυρή γεύση, αλλά όμορφα πέταλα είναι πολύ διακοσμητικά

5. Ηλιοτρόπιο - τα λαμπερά πέταλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή τηγανητές πατάτες

6. Λεβάντα - οι αρωματικές ουσίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κέικ και μπισκότα, ενώ τα κλαδάκια συμπληρώνουν το ψητό χοιρινό, το αρνί και το κοτόπουλο

7. Νεροκάρδαμο - τα λαμπερά πέταλα φαίνονται υπέροχα στις σαλάτες

8. Δοχείο μαργάρου - γεύση πιπέρι και έντονο χρώμα, ιδανικό για σούπες και πουτίγκες

9. Ηράνθεμο - υπέροχο για τη διακόσμηση κέικ

10. Αρωματικά γεράνια - αυτά τα ήπια λουλούδια μπορούν να κρυσταλλωθούν ή να καταψυχθούν σε κύβους πάγου για καλοκαιρινά λουλούδια