Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Η Blogger Michelle Cordero μοιράζεται μια καυτή συνταγή του καλοκαιριού από το επερχόμενο βιβλίο της Jelly Shots.
Αν ψάχνετε για έναν δημιουργικό τρόπο για να επωφεληθείτε από τον παράγοντα διασκέδασης στο επόμενο καλοκαιρινό πάρτυ, είναι δύσκολο να κτυπήσει την εορταστική έκκληση του Jell-O πλάνα. Ευτυχώς, αυτό είναι τόσο Michelle blogger Το προσεχές βιβλίο του Michelle Cordero Jelly Shots, που διατίθεται τον Αύγουστο, διαθέτει μια πολύχρωμη συλλογή εφευρετικών νέων συνταγών για ζελέ για κάθε περίσταση και διακοπές που θα μπορούσατε ενδεχομένως να σκεφτείτε.
Ευγενική παραχώρηση της έκδοσης Race Point
Το βιβλίο περιέχει 70 συνταγές εύκολο στη συνέχεια, αλλά επί του παρόντος είμαστε έμμονες πάνω από αυτά τα πλάνα s'mores Jell-O. Μπορείτε να παραλείψετε την πραγματική φωτιά-εσείς δεν θα το φρυγαν αυτό το marshmallows, αλλά μάλλον τους αποκομίζοντας έξω και την έγχυση ένα ζελέ πυροβολισμό μέσα. Γεμάτο με βότκα σοκολάτας και βυθισμένο στο Graham cracker, αυτά τα χαριτωμένα ενήλικα αντιμετωπίζουν είναι ακριβώς το πράγμα για ένα καλοκαιρινό βράδυ που περνά κάτω από τα αστέρια.
Εδώ είναι η συνταγή, ευγένεια της Michelle:
S'MORES SHOTS
❋ Κάνει 24-30 βολές
Συστατικά
28-ουγγιά (793 g) τσάντα μεγάλες marshmallows
1 φλιτζάνι (240 mL) νερό
1 κουταλιά της σούπας (28 g) ζεστό μίγμα σοκολάτας
2 x ¼ ουγγιά (7 g) πακέτο Knox ζελατίνη
1 φλιτζάνι (240 mL) αρωματισμένη με σοκολάτα βότκα
1 φλιτζάνι (130 g) σοκολάτας ή 1 φλιτζάνι
(175 g) τσιπ σοκολάτας, λιωμένο
1 φλιτζάνι (84 g) θρυμματισμένων κροκίδων Graham
Οδηγίες
1. Χρησιμοποιήστε ένα baller πεπόνι να κοίτα έξω ή καθαρό δάχτυλα για να τσιμπήσετε έξω τα κέντρα των marshmallows. Αφήστε τα marshmallows να καθίσουν για 1-2 ώρες για να σκληρύνουν.
2. Προσθέστε νερό και ζεστό μίγμα σοκολάτας σε μια μέση κατσαρόλλα και χτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν. Πασπαλίστε σε ζελατίνη και αφήστε το να καθίσει για 1 λεπτό, αφήνοντας τη ζελατίνη να ενεργοποιηθεί. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, χτυπώντας μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη. Φέρτε σε ένα ελαφρύ σιμιγδάλι, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα. Προσθέστε τη βότκα.
3. Αυτό το βήμα είναι πραγματικά σημαντικό. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον θερμοκρασία δωματίου πριν την ρίξετε μέσα στο marshmallows-εάν είναι ζεστό, θα λιώσει το marshmallow και δεν θα λειτουργήσει.
4. Ρίξτε το μείγμα σε ένα δοχείο ή στο δοχείο μέτρησης και, στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά τα μέσα στο σκληρυμένο, κοίλο μαλάκωμα. Εξοικονομήστε τυχόν μερίσματα που απομένουν σε περίπτωση που χρειαστεί να ολοκληρώσετε τις βολές όπως αυτές έχουν ρυθμιστεί. Ψύξτε για 2 ώρες, ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
5. Ψυκτώστε μέχρι να σερβίρετε. Για να εξυπηρετήσετε, βουτιά τα marshmallows στην λιωμένη σοκολάτα, στη συνέχεια, κυλήστε το marshmallows σε θρυμματισμένα κροτίδες Graham.
Για περισσότερες εφευρετικές συνταγές ζελέ πυροβολισμό, ελέγξτε το βιβλίο του Michelle, Ζελέ Shots: Ένα Ουράνιο Τόξο από 70 Boozy Συνταγές, το οποίο διατίθεται προς το παρόν προ-παραγγελία, και θα είναι διαθέσιμη όπου πωλούνται βιβλία τον Αύγουστο. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το Την ιστοσελίδα του Quarto Publishing Group.
Ευγενική παραχώρηση της έκδοσης Race Point
Όλες οι φωτογραφίες copyright Race Point Publishing, 2015