Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Κακά νέα, χαμηλά αυτοκίνητα: Θα πρέπει να βρείτε ένα άλλο γευστικό υποκατάστατο πατάτες, ποπ κορν και ρύζι. Υπάρχει μια έλλειψη κουνουπιδιού, και το λευκό λαχανικό, όταν μπορείτε να το βρείτε, μπορεί σύντομα να πάει για περισσότερα από $ 8 ένα πακέτο.
Το καθημερινό κτήνος αναφέρει ότι "ασυνήθιστα κρύο καιρό" στην Καλιφόρνια και την Αριζόνα είναι φταίξιμο για την έλλειψη. Τα δύο κράτη παράγουν το μεγαλύτερο μέρος του κουνουπιδιού που καλλιεργείται στις Η.Π.Α. και οι «μεγάλες» σταγόνες της θερμοκρασίας εκεί - συμπεριλαμβανομένης της κατά τη διάρκεια της νύχτας βύθιση κάτω από την κατάψυξη - μπορεί να έχουν τονίσει τις φλοτέλες.
Η προσφορά μειώνεται από τον Δεκέμβριο, στέλνοντας τους οπαδούς του ευέλικτου συνόλου τροφίμων σε "κατάσταση πανικού", αυξάνοντας έτσι τις τιμές. Στα τέλη του περασμένου έτους, ο διανομέας της υπηρεσίας τροφίμων, Sysco, προειδοποίησε τους πελάτες του για την κατάσταση έκτακτης ανάγκης του κουνουπιδιού, λέγοντας ότι οι "αποδόσεις βρίσκονται σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα" και ότι η Produce Alliance που ονομάζεται κάθε κουνουπίδι αποδίδει μια «πράξη του Θεού». Άλλες εταιρείες χονδρικής πώλησης εξέφρασαν λίγη ελπίδα για την "ζοφερή κατάσταση" της μεγάλης ζήτησης και του κοντινού κουνουπιδιού Προμήθεια.
ο Washington Post λέει ότι η τάση των λαχανικών προσθέτει στο πρόβλημα: "Το κουνουπίδι είναι τόσο καυτό τώρα ίσως να μην μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά", διαβάστε μια πρόσφατη επικεφαλίδα.
"Το κουνουπίδι παίρνει το χρόνο του στο προσκήνιο και τελικά παίρνει κάποια αγάπη", ανέφερε η εφημερίδα της τρίτης γενιάς προμηθευτής λαχανικών.
Η παραγωγική συμμαχία, στο την πιο πρόσφατη έκθεσή της, δήλωσε ότι η κατάσταση βελτιώνεται σιγά σιγά, παρόλο που οι παραγωγοί «εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν υψηλότερες τιμές από τις κανονικές και τις σύντομες προμήθειες».
Από:Delish ΗΠΑ