Ολόκληρα τρόφιμα να προσφέρουν χαμηλότερες τιμές

Το Whole Foods έχει το ψευδώνυμο "Whole Paycheck" για ένα λόγο: Όλα αυτά τα βιολογικά τρόφιμα και ο φανταχτερός χυμός είναι τρελός ακριβά. Αλλά η εταιρεία μπορεί τελικά να αισθάνεται τις επιπτώσεις αυτών των υψηλών τιμών, και κάνουν κινήσεις για να κάνουν τα προϊόντα τους φθηνότερα.

Business Insider αναφέρει ότι η αλυσίδα σημείωσε πτώση στις πωλήσεις το περασμένο τρίμηνο, η οποία ήταν η πρώτη τέτοια πτώση από το 2009. Τα αποθέματα είναι επίσης κάτω από το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με το Νιου Γιορκ Ταιμς, ειδικά τώρα που τα καταστήματα όπως η Costco και η Walmart πωλούν βιολογικά τρόφιμα τώρα. Και η στρατηγική της Whole Foods για να γυρίσει τα πράγματα γύρω θα είναι μεγάλη στο πορτοφόλι σας.

"Αν είχαμε μια μαγική σφαίρα, έχουμε ήδη πυροβόλησε", δήλωσε ο συν-διευθύνων σύμβουλος της Whole Foods John Mackey σε τηλεφωνική κλήση. "Δεν νομίζουμε ότι υπάρχει τίποτα που μπορούμε να κάνουμε αμέσως εκτός από την αύξηση της διαφημιστικής δραστηριότητας για την προώθηση των πωλήσεων. Θεωρούμε ότι είναι βασικός αποκλεισμός και αντιμετώπιση. "

Αυτή η διαφημιστική δραστηριότητα μπορεί να περιλαμβάνει πωλήσεις σε προϊόντα όπως το προϊόν, το κρέας και τα ψάρια, καθώς και οι πωλήσεις περιορισμένου χρόνου σε διάφορα αντικείμενα εντός του καταστήματος. Πρόκειται για ένα σχέδιο που θα μπορούσε να βοηθήσει το Whole Foods να ανταγωνιστεί έναν αυξανόμενο αριθμό επιχειρήσεων που πωλούν επίσης βιολογικά τρόφιμα, αλλά σε τιμές χαμηλότερες από τις ασφαλίστριες.

Η στρατηγική αυτή επηρεάζει την κύρια αλυσίδα Whole Foods, αλλά η εταιρεία ανοίγει επίσης μια γραμμή λιγότερο δαπανηρή 365 από την Αγορά Ολικής Διατροφής καταστήματα, το πρώτο από τα οποία θα ανοίξει το 2016. "Σε ολόκληρο το φαγητό, μπορείτε να βρείτε μια σφήνα brie για 2,99 δολάρια και μπορείτε να βρείτε μια σφήνα τριπλής κρεμμυδιού από τη Γαλλία που παρασκευάζεται με γάλα από χορτοφάγα αγελάδες που πωλεί για $ 40", δήλωσε ο Mackey Φορές. "Δεν θα βρείτε $ 40 στο 365." Και ίσως τώρα, ότι $ 40 brie θα πάει για $ 35 ή έτσι.