11 πράγματα που πρέπει να ξέρετε πριν από την κατανάλωση Apple Cider

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.

1. Υπάρχει τεράστια διαφορά μεταξύ του χυμού και του μηλίτη.

Ο μηλίτης είναι ακατέργαστος χυμός μήλου φτιαγμένος από πιεσμένα μήλα δεν έχει φιλτραριστεί για την αφαίρεση του πολτού ή των ιζημάτων. Είναι αδιαφανές και εξαιρετικά φθαρτό, γι 'αυτό συνήθως βρίσκετε σε αγροκτήματα και όχι πάντα στο παντοπωλείο. Ο χυμός μήλου, από την άλλη πλευρά, έχει φιλτραριστεί προσεκτικά και παστεριωθεί για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

εικόνα

2. Το καλύτερο υλικό δεν είναι απαραιτήτως στη Νέα Αγγλία.

Μπορείτε να βρείτε μερικά από τα καλύτερα μηλίτες σε ολη τη χωρα, συμπεριλαμβανομένης της Καλιφόρνιας, της Γεωργίας και του Μίτσιγκαν.

3. Εκτός της Βόρειας Αμερικής, ο «μηλίτης» είναι πάντα αλκοολικός.

Έχουμε τόσο μηλίτη μηλίτη (μη φιλτραρισμένο χυμό μήλου) όσο και σκληρό μηλίτη, η οποία είναι τόσο ξηρή και αφρώδης όσο και σαμπάνια και αναζωογονητική όπως η μπύρα. Αλλά σε άλλα μέρη του κόσμου, ο μηλίτης είναι απλώς η παλιά έκδοση.

instagram viewer

4. Ο σκληρός μηλίτης έχει μια μακρά και τυλιγμένη ιστορία.

Έχει περάσει περίπου από το 55 π.Χ., όταν οι Ρωμαίοι κατέκτησαν την ηπειρωτική Ευρώπη και φυτεύτηκαν οπωρώνες αντί για τα μητρικά καβούρια για την παραγωγή σκληρού μηλίτη. Έχει επίσης ιστορία στη βόρεια Γαλλία, όπου τα μήλα συνέδεαν καλύτερα κατά τη διάρκεια των Σκότων (400 μ.Χ.) και ο μηλίτης έγινε εναλλακτική λύση στο κρασί.

5. Σκληρό μηλίτη ήταν πιο δημοφιλής από την μπύρα στις πρώτες μέρες της Αμερικής.

Επειδή το κριθάρι και οι άλλοι κόκκοι μπύρας ήταν πιο δύσκολο να καλλιεργηθεί στο έδαφος της Νέας Αγγλίας, ο σκληρός μηλίτης ήταν το ποτό της επιλογής για τους περισσότερους Αγγλικούς αποίκους στη Βορειοανατολική. Στα μέσα του 18ου αιώνα, ο μέσος κάτοικος της Μασαχουσέτης κατανάλωνε 35 γαλόνια μηλίτη κάθε χρόνο.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Στοιχεία για την νίκη. Yummmmyy!! 🍎 # Repost @sprout_monkey με @repostapp · · · Είναι εποχή μηλίτη! Ευχαριστώ @graphicboy για βοήθεια με τη διατύπωση! "Πιάστε ένα γλυκό buzz" είναι λαμπρό! #Cider #hardcider #sweetbuzz #apple #fallbrew #chalkink #zigposterman #chalkart #chalkartist #grocerystoreart #grocerystoreartist #chalksignage #handlettering #newseasonsmarket #newseasonsmarketconcordia

Μία κοινή θέση από Μαρκαδόροι μελανιού κιμωλίας (@ chalk.ink) στις

6. Ο Αβραάμ Λίνκολν υπηρέτησε το μηλίτη πριν από την προεδρία του.

Ο δέκατος έκτος πρόεδρός μας ήταν μπάρμαν και ιδιοκτήτης της ταβέρνας Berry & Lincoln στο Νέο Σάλεμ, στην Παλαιστίνη πριν πάρει τη θέση του στο Οβάλ Γραφείο.

εικόνα

7. Υπάρχει ένας λόγος σκληρός μηλίτης είναι περισσότερο σαν μπύρα παρά κρασί.

Ο μηλίτης συγκρίνεται συχνότερα με την μπύρα, επειδή είναι ελαφρώς φυσαλιδώδης και περιέχει λιγότερο αλκοόλ κατ 'όγκο από ό, τι το άλλο κρασί που έχει υποστεί ζύμωση με φρούτα. Αυτό συμβαίνει επειδή ακόμη και τα πιο γλυκά μήλα περιέχουν πολύ λιγότερο ζάχαρη από τα σταφύλια. Κατά μέσο όρο, ο σκληρός μηλίτης περιέχει αλκοόλ 4 έως 6 τοις εκατό.

εικόνα

8. Το Applejack είναι ο ξάδερφος ξάδελφος του μηλίτη.

Το συμπυκνωμένο αιωρούμενο ποτό ήταν γύρω από το μηλίτη και χρησιμοποιήθηκε ακόμη και σε αποικιακό New Jersey ως νόμισμα. Ιστορικά, έγινε με ψύξη-απόσταξη, και ως εκ τούτου συγκέντρωση, σκληρό μηλίτη μήλο. Calvados, το οποίο ήταν γνωστό για πρώτη φορά ως eau-de-cidre όταν δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1500, είναι ένα άλλο λικέρ μήλου που σχετίζεται με μηλίτη μήλου.

εικόνα

Το πραγματικό του όνομα ήταν ο John Chapman και ταξίδεψε μπροστά από τους κατοίκους προς τα δυτικά για να μεταμοσχεύσει μικρά φυτώρια μηλιών μηλιού στις περιοχές των μεγάλων λιμνών και του ποταμού Ohio.

10. Ο μηλίτης κάνει εξαιρετικά καλό sangria.

Κατά τη διάρκεια τραγανών πτώσεων μήνες, ο μηλίτης είναι αμφισβητήσιμος ο καλύτερος αναμικτήρα κοκτέιλ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μασάτε μιμόζα και πολλά άλλα.

εικόνα

11. Μπορείτε να κάνετε σκληρό μηλίτη σε λίγες μόνο ώρες.

Τον Μεσαίωνα, οι άνθρωποι έκαναν dépense, ένα ποτό μηκοκκιδωμένο μηλίτη μήλου που αποτελείται από 2 μέρη σκληρού μηλίτη, μήλα και πορτοκάλια σε φέτες και 1 μέρος μπύρα πιπερόριζας. Αφήστε το να καθίσει σε μια κανάτα για 3 έως 6 ώρες και μετά ξεκινήστε να πιείτε.

εικόνα

Από:Delish ΗΠΑ