Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Έχουμε ένα πρόβλημα Alfredo. Το αγαπάμε πολύ πολύ - με κοτόπουλο,ψημένο με γαρίδες, σαν σούπα, ακόμη και βουβάλου-ραντάρ στυλ. Μεγάλη για τα tastebuds μας, όχι τόσο μεγάλη για τις μέσες μας. Αποφασίσαμε ότι ήρθε η ώρα να βρούμε μια ελαφρύτερη έκδοση.
Κόσμος, συναντήστε ελληνική σάλτσα Alfredo γιαουρτιού. Χρησιμοποιήσαμε ίσα μέρη παρμεζάνα και γιαούρτι για να επιτύχουμε κρεμώδη, λιπαρά τελειότητα. Είναι ελαφρύτερο και λαμπερότερο από το βούτυρο και τη σάλτσα κρέμας που προκαλεί τον ύπνο. Κάντε την επόμενη φορά που είστε λαχτάρα ζυμαρικά.
Τα καραμελωμένα κρεμμύδια σε αυτή τη συνταγή είναι εντελώς προαιρετικά, αλλά τα συνιστούμε ιδιαίτερα. Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι σαν μπέικον. Κάνουν τα πάντα καλύτερα και η γλυκύτητα τους εξισορροπεί τη λεπτή πινελιά από τη σάλτσα γιαουρτιού. Έχουμε επίσης φρενάρει σε μερικά μπρόκολα. (Τόσο πολύ υγιές σε ένα μπολ!) Για να εξαλειφθεί η ανάγκη για ένα άλλο δοχείο, προσθέστε τα florets στο δοχείο ζυμαρικών λίγα λεπτά πριν έρθει η ώρα να στραγγίξουν τα noodles.
Να πάρει το συνταγή.
Από:Delish ΗΠΑ