Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Είναι παράνομο για τη γιαγιά να πουλά τα μπισκότα της στο Κεντάκι - αλλά μια γυναίκα προσπαθεί σκληρά να το αλλάξει.
Σύμφωνα με το νόμο για τα τρόφιμα του κράτους, πρέπει να είστε αγρότης ή να έχετε μια ξεχωριστή εμπορική κουζίνα για να πουλήσετε τα σπιτικά ψημένα σας προϊόντα. Αλλά τώρα, σύμφωνα με WDRB 41 Louisville News, υπάρχει μια κίνηση για την αποποινικοποίηση των σπιτικών ψημένων προϊόντων που δεν απαιτούν ψύξη, συμπεριλαμβανομένων των cookies, cupcakes, έθιμο κέικ, και το ψωμί.
Ο πρωταγωνιστής της μονομαχίας Jennifer Lopez, που τρέχει Το σπίτι των κέικ του Luckey, ο Αρχική Αρτοποιεία του Κεντάκυ η ιστοθέση καθορίζει τις αλλαγές που θέλει οι νομοθέτες να εφαρμόσουν, ενώ η ομάδα του ηλεκτρονική αναφορά έχει ήδη πάνω από 3.200 υπογραφές.
Ο Lopez, ο οποίος προηγουμένως ζούσε στο Μιζούρι, μετακόμισε πρόσφατα στο Κεντάκι. Λέει ότι το ψήσιμο είναι η κύρια πηγή εισοδήματός της και αναστατώθηκε για να μάθει ότι δεν θα μπορούσε πλέον να συνεχίσει την επιχείρηση ψησίματος στο Κεντάκυ λόγω των περιοριστικών νόμων της. Στην αναφορά γράφει:
Ήμουν αντιμέτωπος με το διαζύγιο και δεν είχα οικογένεια ή σύστημα υποστήριξης στο Μιζούρι, καθώς όλη μου η οικογένεια ζει στο Κεντάκι. Μετά από χρόνια σκληρής δουλειάς και απόκτησης της λέξης, η επιχείρηση του κέικ μου είχε αρχίσει πραγματικά να απογειωθεί. Ήταν και η μόνη πραγματική ικανότητα που είχα μετά τη διαμονή μου εδώ και 8 χρόνια για να μεγαλώσω τα παιδιά μου. Αναθεώρησα τους νόμους για τα τρόφιμα του νοικοκυριού του Κεντάκυ και διαπίστωσα ότι δεν μπορούσα να πωλώ με τίποτα τα κέικ όπως ήμουν και ότι οι νόμοι ήταν εξαιρετικά περιοριστικοί. Το Κεντάκι είναι ένα από τα 3 από τα πιο περιοριστικά κράτη της Αμερικής. Έμεινα έκπληκτος για να διαπιστώσω ότι ακόμα και η Καλιφόρνια είχε καλύτερους νόμους για τα τρόφιμα από το Κένεντι.
Ενώ ο Λόπεζ λέει ότι καταλαβαίνει ότι το υγειονομικό τμήμα θέλει να διασφαλίσει ότι το κοινό παραμένει ασφαλές, σκέφτεται ότι οι αρτοποιούς στο σπίτι θα πρέπει να έχουν την ευκαιρία να καλλιεργούν τις επιχειρήσεις τους όπως και κάθε άλλη επιχειρηματίας. "Οι αγρότες επιτρέπεται να ψήνουν από τις κουζίνες στο σπίτι τους και απλά θέλουμε να διευρύνουμε το γεγονός ότι μόνο ο μέσος αρτοποιός μπορεί να πουλήσει και να ψήσει από το σπίτι τους", δήλωσε ο Λόπεζ στους δημοσιογράφους.
Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για την αιτία στο KentuckyHomeBakers.com, και να μάθετε περισσότερα σχετικά με τους νόμους για τα τρόφιμα εξοχικών σπιτιών στο κράτος σας Forrager.com.
(h / t WDRB 41 Louisville News)