Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Η Βασίλισσα Ελισάβετ Β 'παίρνει μια βασιλική λιχουδιά μαζί της όταν ταξιδεύει και, σύμφωνα με Ντάρεν Μακγκράτι, η πρώην σεφ της που μαγειρεύει για 15 χρόνια, προτιμά τα γλυκά σε αλμυρά σνακ. Αλλά δεν είναι μόνο μια ζαχαρούχο θεραπεία, η διάσημη της Τούρτα σοκολάτας.
Ο McGrady αποκαλύπτει ότι, όταν η βασίλισσα ταξιδεύει στο Κάστρο του Windsor, βάζει έναν ανώτερο σεφ στο χέρι του κέικ και τους έχει οδηγήσει σε ένα τρένο πίσω από την με το αγαπημένο επιδόρπιο μετά το δείπνο. Αλλά μην ανησυχείτε, δεν περιορίζει τον εαυτό της να απολαμβάνει μόνο το αγαπημένο κέικ της όταν είναι σε πορεία ...
"Θα πάρει μια μικρή φέτα κάθε μέρα μέχρι τελικά να υπάρχει μόνο ένα μικρό κομμάτι, αλλά πρέπει να το στείλετε αυτό, θέλει να τελειώσει ολόκληρη την τούρτα", δήλωσε ο McGrady ΣυνταγέςPlus.
Εδώ είναι πώς μπορείτε να το κάνετε για τον εαυτό σας στο σπίτι ανά ιστοσελίδα του McGrady, Ο βασιλικός σεφ.
Συστατικά:
4 oz (113g) μαύρη σοκολάτα
Κόκκινη ζάχαρη 4 oz (113 g)
4 oz (113 g) αλατισμένο βούτυρο
1 αυγό
8 oz (226 g) Πλούσια μπισκότα τσαγιού
½ κουταλάκι του γλυκού βούτυρο για λίπανση
8 oz (226 g) μαύρη σοκολάτα (για επίστρωση)
Σοκολάτα 1oz (28g) (για διακόσμηση)
Οδηγίες:
- Λιπάνετε ελαφρά ένα παϊδάκι κέικ 6 ίντσας με ½ ίντσα και το τοποθετήστε σε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής.
- Σπάστε κάθε μπισκότο σε κομμάτια αμυγδάλου με το χέρι και αφήστε το στην άκρη.
- Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να αρχίσει να αναβλύζει το μείγμα.
- Λιώνουμε τα 4 oz σοκολάτας και προσθέτουμε στο μείγμα βουτύρου ενώ ανακατεύουμε συνεχώς.
- Χτυπάτε το αυγό στο μείγμα.
- Αναδιπλώστε τα κομμάτια του μπισκότου μέχρι να επικαλυφθούν με το μείγμα σοκολάτας.
- Βάλτε το μίγμα στο τηγάνι.
- Όλο το κέικ για να κρυώσει για τουλάχιστον τρεις ώρες.
- Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το κέικ και εξομαλύνετε την κορυφή και τις πλευρές χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.
- Αφήστε το να ρυθμιστεί σε θερμοκρασία δωματίου.
- Λιώνουμε τα υπόλοιπα 1 ουγκιά σοκολάτας και χρησιμοποιούμε για να διακοσμήσουμε την κορυφή του κέικ.
Αυτή ήταν και η τούρτα Prince William και η Δούκισσα του Cambridge που ζήτησε για το γάμο τους!
Για περισσότερες βασιλικές συνταγές από τον McGrady, φροντίστε να δείτε το βιβλίο μαγειρικής του, Τρώγοντας Royally.
[h / t AOL]
Από:Χώρα που ζει ΗΠΑ