Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Ίσως να νομίζετε ότι θα πρέπει να περάσετε μια όμορφη δεκάρα για να πάρετε το καλύτερο ελαιόλαδο στην αγορά. Αλλά σύμφωνα με έναν επαγγελματία μαγειρέματος, δεν χρειάζεται να απολαύσετε - και ίσως ακόμη και να εξοικονομήσετε!
Ο Samin Nosrat, διάσημος δάσκαλος και δάσκαλος μαγειρικής, λέει ότι το ελαιόλαδο με τις καλύτερες γεύσεις πωλείται ακριβώς στην Costco, αναφέρει το Huffington Post. Kirkland Signature Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο χονδρεμπόριο, είναι το καλύτερο που μπορείτε να πάρετε για τα χρήματά σας, ισχυρίζεται ο Nosrat.
Getty Images
Για $ 21,49, μπορείτε να πάρετε ένα μπουκάλι 2 λίτρων από το βιολογικό ελαιόλαδο στο Costco, και για ένα δολάριο περισσότερο, μπορείτε Αγοράστε το στο Amazon. Το προϊόν «αποδίδει τακτικά καλά αποτελέσματα σε ανεξάρτητες αναλύσεις ποιότητας», γράφει η Samin στο νέο της βιβλίο, Αλάτι, Λίπος, Οξύ, Θερμότητα: Έλεγχος των στοιχείων καλής μαγειρικής.
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΩΡΑ: Kirkland Signature Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (από $ 23; amazon.com)
Για να βρει το τέλειο ελαιόλαδο, ο Samin συνιστά τη χρήση της γεύσης ως το σημαντικότερο παράγοντα - όχι την τιμή. Το καλύτερο ελαιόλαδο θα μπορούσε να είναι το φθηνότερο στα ράφια. Θα πρέπει επίσης να ψάξετε για πετρέλαιο που παρασκευάζεται με 100 τοις εκατό Καλιφόρνια ή ιταλικές ελιές. Και μόνο επειδή μια ετικέτα λέει "Made in Italy" ή "Packed in Italy" δεν σημαίνει ότι οι ελιές είναι από εκεί. Τέλος, ελέγξτε την ημερομηνία παραγωγής στην ετικέτα και θυμηθείτε ότι το ελαιόλαδο αρχίζει να τραγουδάει περίπου 12 μήνες μετά την πίεση του.
Το ελαιόλαδο Kirkland περνάει όλες τις δοκιμές του Samin και στη συνέχεια μερικές. Αν δεν έχετε Η συμμετοχή του Costco, Κοίτα Σε σύνδεση, ή check out Seka Hills, Katz, και California Olive Ranch, η οποία έκανε όλοι τη λίστα των επιλαχών.
Διαλέξτε ένα εξαιρετικό (και φθηνό) ελαιόλαδο και μαγειρέψτε!
(h / t Huffington Post)
Ελάτε μαζί μας Χώρες διαβίωσης χώρας, που πραγματοποιήθηκε στο Νάσβιλ, Rhinebeck, Κολόμβος, και Ατλάντα, όπου θα βρείτε 200+ πωλητές, μαγειρικές και βιοτεχνικές επιδείξεις και εξαιρετικό φαγητό. Επίσκεψη stellashows.com να αγοράσουν εισιτήρια εκ των προτέρων.