Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Ήμουν τόσο υπερήφανη για τον μικροσκοπικό κήπο μου. Τα βότανα μέσα μου κουτιά λουλουδιών έκαναν υπέροχα, όπως και η γλάστρα μου ντομάτα και jalapeño φυτά. Μετά από δύο χρόνια αποτυχίας να κρατήσω τίποτα στο διαμέρισμά μου ζωντανό, είχα αποφασίσει ότι αυτό το καλοκαίρι θα ήταν διαφορετικό. Έτσι, έσκαψα να ερευνήσω κάθε φυτό και να επενδύσω σε όλα εδάφη και λιπάσματα. Αλλά μετά από δύο επιτυχείς μήνες, το κοράνι μου άρχισε να κάνει κάτι παράξενο. Ξαφνικά πυροβολήθηκε και ανέπτυξε λίγο λευκά λουλούδια. Αν και ήταν όμορφο, τα φύλλα του κοραλλιογενούς δεν φαινόταν πλέον. Μια γρήγορη αναζήτηση Google με πληροφόρησε ότι ήταν το βότανο μου βίδωμα, ή ταχέως ανθίζοντας για να ρυθμίσετε τους σπόρους.
Getty Images
"Αυτό γίνεται όταν τα φυτά αισθάνονται ότι απειλούνται από αυξημένη θερμοκρασία, έλλειψη θρεπτικών στοιχείων ή αλλαγές στο μήκος της ημέρας, και να πάει σε κατάσταση αναπαραγωγής πριν από το θάνατο ", δήλωσε η Jennifer Segale, ιδιοκτήτρια της επιχείρησης σχεδίου τοπίου με έδρα την Καλιφόρνια
Αγριολούλουδα αγροκτήματα, και βιολογική εταιρεία τσαγιού και περιποίησης Κλινική Κηπουρική, λέει η CountryLiving.com. "Είναι μια χημική διαδικασία που προκαλείται από ορμόνες, αλλά μου αρέσει να την παρομοιάζω με την" τελευταία κλήση "στο αγαπημένο σας μπαρ το βράδυ του Σαββάτου!""Το Bolting είναι μια χημική διαδικασία που προκαλείται από ορμόνες, αλλά μου αρέσει να την παρομοιάζω με την" τελευταία κλήση "στο αγαπημένο σας μπαρ το βράδυ του Σαββάτου!"
Οποιοδήποτε φυτό μπορεί να βιδώσει, αλλά φυλλώδη βότανα και λαχανικά όπως το κοράνι, το ρόκα, το μαρούλι, τα λάχανα Βρυξελλών και το σπανάκι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα. Είναι δύσκολο να μην το πάρει προσωπικά όταν τα φυτά μας δεν επιβιώνουν, έτσι φυσικά το μυαλό μου πήγε κατ 'ευθείαν στο να αναρωτιέμαι: Τι εκανα λαθος?
"Δεν υπάρχει τρόπος να αποτρέψουμε αποτελεσματικά τη διαδικασία των βιδών, ανεξάρτητα από το τι διαβάζετε από τσιγγάνικες εταιρείες", λέει ο Segale. "Ωστόσο, μπορείτε να είστε ενήμεροι για το είδος του φυτού που αναπτύσσεται και όπου του αρέσει να ζει. Για παράδειγμα, εάν ζείτε σε μια ζεστή, πιο ηλιόλουστη τοποθεσία, προτείνω να φυτέψετε το κοράνιο σας σε μερική σκιά και να βεβαιωθείτε ότι είναι φυτεμένο σε υγιή, πλούσια σε μεταλλικά γλάστρα, με τακτική πότισμα ».
Είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά που είναι επιρρεπή σε μπουλόνια στις αρχές της άνοιξης (μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού) ή αργά το καλοκαίρι (λίγο πριν το φθινόπωρο). Μπορείτε ακόμη και να αγοράσετε αργές βίδες, τα οποία παράγουν φύλλα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μόλις ένα εργοστάσιο αρχίσει να βιδώνει, δεν υπάρχει τίποτα που μπορείτε να κάνετε. Η αποκοπή των λουλουδιών δεν θα κάνει τίποτα καλό, οπότε είναι καλύτερα να τα αφήσουμε να πάνε στον σπόρο. Τα χτενισμένα χόρτα είναι ακόμα εντελώς εδώδιμα (και ακόμη και υγιεινά για εσάς, λέει η Segale - ρίξτε ένα φύλλο στο τσάι σας), αλλά θα έχουν πιο πικρή γεύση.
Μία φωτεινή πλευρά του μουγκλιδιού μου; Ακολουθώντας τα λουλούδια, εμφανίστηκαν λίγο πράσινοι σπόροι - επίσης γνωστοί ως κόλιανδρος. Όταν πέφτουν καφέ, σχεδιάζω να τα συγκομίσω, τόσο για ανασύσταση όσο και για αλέθω για χρήση σε συνταγές αυτό το φθινόπωρο.