Είναι ένα συνηθισμένο λάθος, αλλά η αποθήκευση των αγγουριών στο ψυγείο θα τα κάνει υδαρή και σκουριασμένα. Αν επιλέξετε να τα ψύξετε, είναι καλύτερο να τα τυλίξετε σε πλαστικό για να ελαχιστοποιήσετε την υγρασία.
Παρατηρήσατε ποτέ τα κρεμμύδια σας μαλακά και μουχλιασμένα στο ψυγείο; Προκαλείται από την υγρασία. Φυλάξτε τα κάπου δροσερά και ξηρά, αλλά όχι σε πλαστική σακούλα ή κοντά πατάτες.
Όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο διατηρείται καλύτερα σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος. Η ψύξη προκαλεί ελαστικότητα.
Οι μπανάνες χρειάζονται θερμότερες θερμοκρασίες για να ωριμάσουν, πράγμα που σημαίνει ότι το ψυγείο δεν είναι σίγουρα το σωστό μέρος για αυτούς.
Αν είναι ακόμα ολόκληρα, τα πεπόνια πρέπει να παραμείνουν έξω σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μπορούν να ωριμάσουν. Θα πρέπει να ψύχονται μόνο αφού έχουν τεμαχιστεί.
Αυτό είναι αμφισβητήσιμο, αλλά η οξύτητα στο κέτσαπ σημαίνει ότι μπορείτε να το κρατήσετε έξω από το ψυγείο και θα παραμείνει φρέσκο για περίπου ένα μήνα. Αν χρειάζεστε περισσότερο από ένα μήνα για να χρησιμοποιήσετε το μπουκάλι, κάντε κάποιο δωμάτιο στο ψυγείο σας.
Χάρη στη ζύμωση, είστε καλά διατηρώντας τη σάλτσα σόγιας σε ένα ντουλάπι για ένα χρόνο, αντί για το ψυγείο.
Ναι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο... αλλά η αποθήκευση του βουτύρου το καθιστά σκληρότερο και δύσκολο να εξαπλωθεί. Μπορείτε στην πραγματικότητα να κρατήσετε ραβδιά βούτυρο έξω για περίπου μια εβδομάδα (σε λογικές θερμοκρασίες) έτσι διατηρεί μια ευχάριστη συνέπεια.
Περιμένετε, έχετε πραγματικά απομείνει γλυκίσματα; Εάν τα αποθηκεύετε αργότερα, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να τα κρατήσετε σε μια χάρτινη σακούλα σε θερμοκρασία δωματίου.
Αν δεν είστε σε θαμπό γεύση και κοκκώδη συνέπεια, μην κρατάτε τη σοκολάτα κρύα στο ψυγείο σας. Έχει την τάση να έχει τη μέγιστη γεύση σε θερμοκρασία δωματίου και θα πρέπει να αποθηκεύεται κάπου σκούρο και ξηρό.
Το ηλικιωμένο τυρί (κανόνας: αυτό είναι κάτι σκληρό όπως παρμεζάνα ή gruyere) μπορεί να διαρκέσει από το ψυγείο για μερικούς μήνες. Αποθηκεύστε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Αυτό το υλικό είναι ήδη σχεδόν αδύνατο να σπάσουμε. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο και πάρτε μια κουταλιά θα είναι σαν να εργάζεστε - πραγματικά, πραγματικά σκληρά.
Αυτό το veggie μπορεί να χάσει τη γεύση στο ψυγείο, αλλά θα διαρκέσει μόνο στον πάγκο σας για μερικές ημέρες - το τρώτε λοιπόν σύντομα αφού αγοράσετε.