Το εκπληκτικό λαχανικό που μπορεί να σας κρατήσει υγιές και να καταπολεμήσει τη γήρανση, αυτό το χειμώνα

Ο χειμώνας είναι μια δύσκολη στιγμή για να είναι υγιής. Μπροστά στον άγριο καιρό και την αφθονία των καυτών περιποιήσεων, πολλοί παραιτούνται από τους στόχους ευεξίας τους.

Ωστόσο, δεν χάνονται όλα, και υπάρχουν ακόμη τρόποι για να παραμείνετε υγιείς κατά τη διάρκεια του χειμώνα, συμπεριλαμβανομένων τρώνε περισσότερα μανιτάρια. Ναι, τα μανιτάρια, το νόστιμο λαχανάκι που πραγματικά δεν αισθάνεται καθόλου το λαχανάκι.

Μιλώντας στο Prima.co.uk, Βασισμένος στο Λονδίνο προσωπικός εκπαιδευτής και ιδρυτής της Δεξιά διαδρομή γυμναστικής Ο Keith McNiven αποκάλυψε τις πέντε συμβουλές του να παραμείνουν στην κορυφή από το χειμώνα και να τους αγαπήσουν ή να τους μισούν, ένας τρόπος έτρωγε περισσότερα μανιτάρια.

"Μπορεί να μην είστε το πιο ευτυχισμένο με αυτή την επιλογή, αλλά εάν μπορείτε να το μανιτάρι στομάχι, θα πρέπει να πάρετε το χρόνο να τα φάτε", αποκάλυψε ο Keith. "Τα μανιτάρια είναι γεμάτα με μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών και βιταμινών που τα καθιστούν καλή επιλογή για χρήση στη χειμερινή κουζίνα".

Μεγάλο παραβλέπεται υπέρ των φυλλωδών χόρτων και των θερμών χειμωνιάτικων κομματιών, τα μανιτάρια είναι εξαιρετικά ευπροσάρμοστα στο μαγείρεμα και είναι επίσης χωρίς λιπαρά, χαμηλά σε νάτριο, χαμηλών θερμίδων και χωρίς χοληστερόλη.

Αυτό που δεν είναι απαλλαγμένο από τα αντιοξειδωτικά, τις βιταμίνες και τα μέταλλα, και τα μανιτάρια είναι γνωστό ότι σας προστατεύουν από ζημιές από τη γήρανση και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος - και οι δύο εξαιρετικά επιθυμητές στις ξηρές, πικρές κρύες, γεμισμένες με γρίπη συνθήκες χειμώνας.

Είναι επίσης η καλύτερη πηγή σεληνίου στο διάδρομο παραγωγής, ένα αντιοξειδωτικό που συνδέεται με τη γνωστική λειτουργία, μειώνει τα προβλήματα του θυρεοειδούς και ενισχύει τη γονιμότητα.

Γεμάτο με βιταμίνες Β, χαλκό και κάλιο, τα μανιτάρια είναι ιδανικά για τις χειμερινές καιρικές συνθήκες, που εργάζονται για τη θέρμανση αυγών, κατσαρόλες, πιάτα ζυμαρικών και ως ένα μεγάλο, γευστικό υποκατάστατο του κρέατος.

Ποικιλίες όπως μανιτάρια στρείδι και shiitake είναι επίσης συσκευασμένα με β-γλουτένη, μια μορφή διαλυτών φυτικών ινών που συνδέονται με τη βελτίωση της χοληστερόλης και την ενίσχυση της καρδιάς.

Άλλοι τρόποι να παραμείνετε υγιείς αυτά τα Χριστούγεννα και να καταπολεμήσετε τις ασθένειες του χειμώνα περιλαμβάνουν τη φόρτωση σε χόρτα, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και κάνουν λιγότερο πιθανό να πιάσουν τα σφάλματα. Δυστυχώς, η άσκηση είναι επίσης το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας μας αυτή τη σεζόν, και η δουλειά στο σπίτι, ακόμα και για 20 λεπτά την ημέρα, είναι καλύτερη από τίποτα.

---