Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Το καλοκαίρι δεν θα ήταν πλήρες χωρίς να απολαύσετε μερικά νόστιμα παγωτά. Δεν υπάρχει τίποτα σαν να κάθεστε σε μια παραλία ή σε ένα πάρκο, απολαμβάνοντας αυτήν την παγωμένη απόλαυση. Αλλά υπάρχουν κάποιες άσχημες ειδήσεις, καθώς το Ηνωμένο Βασίλειο θα μπορούσε να βγει από την πιο κλασική γεύση του - τη βανίλια.
Αυτό οφείλεται σε πληθωρισμό με βανίλια στο εξωτερικό, με αποτέλεσμα την παγκόσμια έλλειψη. Στο sσε όλα τα καταστήματα gelato στο Λονδίνο, η λαϊκή γεύση είναι ήδη διαθέσιμη.
Οι κακές συγκομιδές στη Μαδαγασκάρη φέτος έχουν οδηγήσει σε έλλειψη βανίλιας. Αυτό έχει προκαλέσει τεράστια αύξηση της τιμής των βανίλιας με το επιβλητικό 500%.
Ένας άλλος παράγοντας που συμβάλλει στην έλλειψη είναι ένας κυκλώνας που έπληξε το νησί, το οποίο παράγει το 80% της βανίλιας στον κόσμο, τον Μάρτιο. Αυτό κατέστρεψε ένα μεγάλο τμήμα των φυτειών βανίλιας, Ο ανεξάρτητος Αναφορές.
Diana MillerGetty Images
Η διαδικασία παραγωγής παρτίδων βανίλιας είναι επίσης έντονα έντονη. Ένα κορμό αφαιρείται από τους σπόρους μιας ορχιδέας και πρέπει να αφαιρεθεί με το χέρι, καθώς δεν υπάρχουν φυσικοί επικονιαστές στη Μαδαγασκάρη.
Ο πρόσφατος πληθωρισμός αυτού του μπαχαρικού σημαίνει ότι το προϊόν τώρα αποκαλείται πολυτελές προϊόν. Ένα κιλό βανίλιας κοστίζει £ 538, από £ 135 νωρίτερα το χρόνο.
Αυτό είχε ένα χτυπήσει επάνω στα καταστήματα στο Βρετανία, ιδίως οι μικρότεροι ή οι ανεξάρτητοι λιανοπωλητές.
Είναι η βανίλια το αγαπημένο σας παγωτό γεύσης; Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε ακόμα να κάνετε αποθέματα εδώ - £ 2 ανά μπανιέρα, Amazon.