Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Μάθετε ποιες πολιτείες επηρεάστηκαν.
Το τελευταίο πράγμα που θέλεις να ανησυχείς, ενώ χτυπάς έξω και γιορτάζοντας την Αμερική είναι αν σας Μπιφτέκι του τέταρτου Ιουλίου είναι μολυσμένο με Ε. coli.. Αλλά εάν παραγγείλατε ένα μπιφτέκι ή μια μπριζόλα στις 4 Ιουλίου, λάβετε υπόψη: Μετά την ανακάλυψη του Ε. Coli στο πρόγραμμα δειγματοληψίας του κατά τη διάρκεια του σαββατοκύριακου διακοπών, Lombardi Brothers Meats στο Ντένβερ υπενθύμισε 26,975 λίρες βοδινού κρέατος.
Το κρέας που έχει προσβληθεί από τη μόλυνση περιλαμβάνει τις μπριζόλες, την ψησταριά, το βόειο κρέας και τα μπιφτέκια, σύμφωνα με Υπηρεσίας Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (FSIS). Μέχρι στιγμής, δεν έχουν υπάρξει γνωστές ασθένειες που σχετίζονται με τα κρέατα, τα οποία εστάλησαν σε ξενοδοχεία και εστιατόρια στο Κολοράντο, το Νέο Μεξικό, τη Γιούτα και το Ουαϊόμινγκ.
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να προσέχετε: Η μάρκα που ανακαλύφθηκε E. coli στις 30 Ιουνίου, αλλά δεν έστειλε την ανακοίνωση ανάκλησης μέχρι τις 3 Ιουλίου. Μέχρι τότε, το κρέας που είχε θετικό αποτέλεσμα είχε ήδη αποσταλεί. Οι δυνητικά μη ασφαλείς συσκευασίες παρήχθησαν από τις 12 Ιουνίου έως τις 30 Ιουνίου και φέρουν επίσης τον αριθμό εγκατάστασης 772 μέσα στο σήμα ελέγχου του USDA.
ΜΙ. Το coli είναι ένα δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, διάρροια και κοιλιακές κράμπες περίπου δύο έως οκτώ ημέρες μετά την έκθεση. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε νεφρική ανεπάρκεια. Ενώ η πάθηση μπορεί να επηρεάσει άτομα οποιασδήποτε ηλικίας, τα παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε και μεγαλύτερων ηλικιών κινδυνεύουν περισσότερο. Υπενθυμίζεται ότι το USDA συμβουλεύει όλα τα ακατέργαστα προϊόντα βοείου κρέατος, είτε νωπά είτε κατεψυγμένα, να μαγειρεύονται σε 145 βαθμούς Fahrenheit για μπριζόλες και ψητά και σε 160 μοίρες για το βόειο κρέας.
Ακολουθήστε Delish
Ίνσταγκραμ.
Από:Delish ΗΠΑ