Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Όπως και οι περισσότεροι καλοί Νούθηροι (ή όντως όσοι έχουν γευστικούς πόρους), αγαπάμε τηγανητό κοτόπουλο.
Κάτι που δεν αγαπάμε: η παρατεταμένη μυρωδιά του τηγανίσματος πετρελαίου στις κουζίνες μας. Εάν έχετε φτιάξει τη δική σας τηγανισμένη κοτόπουλο - ή οποιαδήποτε άλλη τηγανητή τροφή για αυτό το θέμα - ίσως είστε εξοικειωμένοι με το ατυχές άρωμα που μιλάμε. Μπορεί να γίνει αρκετά ναυτία όταν σχεδόν 24 ώρες αργότερα, η κουζίνα σας (και σαλόνι, και υπνοδωμάτιο, και ρούχα) ακόμα μυρίζει σαν το εσωτερικό μιας φριτέζας.
Δεδομένου ότι η απόρριψη της τηγανισμένης τροφής σαφώς δεν είναι μια επιλογή, εδώ είναι μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να καταπολεμήσετε την προσβλητική οσμή.
1. Εξαερώστε πριν ξεκινήσετε. Ανοίξτε όλα τα παράθυρα και κατευθυνθείτε τους ανεμιστήρες για να φυσήξετε τον αέρα στον εξωτερικό χώρο. Αν αυτό δεν είναι επιλογή, στρέψτε τον κλιματισμό και βεβαιωθείτε ότι ο ανεμιστήρας είναι ανοικτός.
2. Απομονώστε την περιοχή όπου μαγειρεύετε. Κλείστε τις πόρτες στα κοντινά δωμάτια, ώστε η μυρωδιά να μην διαρρέει σε άλλα μέρη του σπιτιού.
3. Τοποθετήστε το βούτυρο, την κανέλα και τη ζάχαρη σε ένα φύλλο μπισκότων και ψήστε σε 200 μοίρες για μία ώρα. Θα κάνει όλη τη μυρωδιά της κουζίνας σας σαν νόστιμα ψημένα προϊόντα.
4. Βράστε ξίδι και νερό. Αναμίξτε 1 φλιτζάνι νερό με 1 κουταλιά της σούπας ξίδι και βράστε σε μια μικρή κατσαρόλλα. Αφήστε το να σιγοβράσει. Μπορείτε επίσης να βράσετε φλούδες εσπεριδοειδών ή ραβδιά κανέλας για μια πιο γλυκιά φυσική οσμή.
5. Αφήστε τα κύπελλα της σόδα ή του καφέ στο πάγκο σας για μια μέρα στην άλλη, για να απορροφήσετε επιπλέον οσμές.
6. Φως ένα αρωματικό κερί (ή αρκετές). Γρηγορα και ευκολα! (Αλλά ίσως αποφύγετε αυτό το κερί.)