Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την Champagne

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Το Champagne είναι το νοστιμότατο ποτό νούμερο ένα και με το Wimbledon σε πλήρη εξέλιξη, είναι απόλυτα δημοφιλής. Γνωρίζατε ότι 29.000 μπουκάλια σαμπάνιας πωλούνται μόνο κατά τη διάρκεια των δύο εβδομάδων του Wimbledon;

Με τις φυσαλίδες και το fizz, είναι ιδανικό για να απολαύσετε και να απολαύσετε με τους φίλους σας στον ζεστό και καλοκαιρινό καιρό, αλλά πόσο γνωρίζετε πραγματικά για το αγαπημένο σας ποτό; Εδώ είναι μια σύντομη, αλλά πολύ ενδιαφέρουσα, φυσική εκπαίδευση, καθώς και εναλλακτικά σαμπάνια ζεύγη και συνταγές.

ρίξτε το γυαλί από αφρώδες κρασί

Getty Images

5 πράγματα που δεν γνωρίζατε για την Σαμπάνια

1. Έχει κανείς να το λούσει ποτέ;

Η σαμπάνια ήταν ένα από τα αγαπημένα της Marilyn Monroe, για την οποία λέγεται ότι έχει λουσμένη τουλάχιστον μία φορά. Προφανώς, χρειαζόταν 350 φιάλες για να το γεμίσει.

Ο Τσώρτσιλ αγαπούσε ιδιαίτερα την Σαμπάνια και το Pol Roger Champagne House έκανε ένα μοναδικό μπουκάλι pint φουσκωτό γι 'αυτόν, το οποίο σερβίρεται καθημερινά στις 11 π.μ.

instagram viewer

2. Πόσες φυσαλίδες είναι μέσα σε αυτό;

Σε μια ενιαία φιάλη 750ml, υπάρχουν περίπου 49 εκατομμύρια φυσαλίδες

3. Η Σαμπάνια πραγματικά ανακαλύφθηκε τυχαία;

Η σαμπάνια ήταν, αλήθεια, ένα ατύχημα! Ο κρύος καιρός στην περιοχή Champagne της Γαλλίας περιστασιακά διέκοψε τη διαδικασία ζύμωσης του κρασιού και προκάλεσε μια δεύτερη ζύμωση κατά την άνοιξη. Ενώ προκαλούσε κάποια ανησυχία στην αρχή, το τελικό αποτέλεσμα ήταν το νόστιμο fizz που απολαμβάνουμε σήμερα.

4. Γιατί το παρατσούκλι είναι το "κρασί του διαβόλου"'?

Τα πρώτα μπουκάλια σαμπάνιας ήταν εξαιρετικά επικίνδυνα και εκρηκτικά. Οι φυσαλίδες των ποτών προκάλεσαν τη έκρηξη των μπουκαλιών, διασκορπίζοντας ορατά κομμάτια από γυαλί παντού. Ως εκ τούτου, το ποτό έγινε γνωστό ως «κρασί του διαβόλου».

Και δεν είναι μόνο το μπουκάλι που μπορεί να είναι επιβλαβές. Φτάνοντας μια ταχύτητα 40 μιλίων την ώρα όταν πεταχτούν, οι φελλοί της σαμπάνιας είναι επίσης ένας κίνδυνος. Προφανώς, είναι πιο πιθανό να σκοτωθείτε από έναν φελλό που πετάει από μια δηλητηριώδη αράχνη, ανοίξτε τα μπουκάλια σας με προσοχή.

5. Ποια είναι η εθιμοτυπία της σαμπάνιας;

Πώς να πιείτε κομψά την σαμπάνια είναι μια ερώτηση που προκαλεί πολλά προβλήματα. Για το φόβο ότι θα πρέπει να επισημανθεί ένας "συλλέκτης μπολ", βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τον κανόνα νούμερο ένα και κρατάτε πάντα το ποτήρι σας δίπλα στο στέλεχος - κρατώντας το δίπλα στο μπολ θερμαίνει την σαμπάνια.

Ο χρυσός κανόνας της κατανάλωσης της σαμπάνιας είναι ότι πρέπει απλώς να αποκοπεί. Να πάρει μακριά και το πόσιμο πολύ γρήγορα σημαίνει ότι οι φυσαλίδες κάνουν το αλκοόλ να εισέλθει στο αίμα σας πιο γρήγορα, με αποτέλεσμα τον πονοκέφαλο.

Σύμφωνα με τους γνώστες του κρασιού, η σαμπάνια δεν εξυπηρετείται καλύτερα σε φλάουτο ή κουπέ, αλλά επιτυγχάνει τελικό άρωμά της και φυσικά σε γυάλινο ποτήρι.

σαμπάνια κρασιού

Getty Images

3 εναλλακτικά ζευγάρια τροφίμων Champagne

1. Σαμπάνια με αστακό

Αν αισθάνεστε σαν μια γεύση της θάλασσας, γιατί να μην μπαίνει σε ένα υπέροχο αστακό με μια έγχυση εσπεριδοειδών και να αναδείξετε τη νόστιμη, βουτυρώδη, ζωντανή γεύση της με δωρεάν σαμπάνια.

2. Σαμπάνια brunch

Αφεθείτε στο τέλειο μεσημεριανό γεύμα απολαμβάνοντας την αφρόγαλα με μια πινακίδα ωοτόκων αυγών και καπνιστό σολομό.

3. Σαμπάνια και ραβέντι

Όταν σε εποχή, η απότομη γεύση του ραβέντι πηγαίνει τέλεια με την Champagne. Ακολουθήστε τη συνταγή μας πώς να φτιάξετε ένα αναζωογονητικό κοκτέιλ σαμπάνιας.

σαμπάνια φλάουτα γυαλιά

Φωτογραφία: Getty

4 εναλλακτικές συνταγές σαμπάνιας

1. Κύβους πάγου σαμπάνιας

Απλά ρίξτε το απόθεμά σας φυσαλίδες σε ένα δίσκο παγοκύβων και το βάζετε στον καταψύκτη για μια νύχτα. Οι κύβοι πάγου σαμπάνιας κάνουν πολύ πιο εύκολο το κοκτέιλ της σαμπάνιας, ενώ σας επιτρέπουν να προσθέσετε ένα άγγιγμα σε οποιοδήποτε ποτό.

2. Σαμπάνια σαμπάνιας

Προσθέστε την σαμπάνια στην αγαπημένη σας συνταγή σορμπέ - απλά θυμηθείτε να την προσθέσετε μόλις το μίγμα σας είναι εντελώς δροσερό και έτοιμο για κατάψυξη.

3. Σαλάτα σαμπάνιας

Προσθέστε την σαμπάνια στο μείγμα της κρέμας, ανακατεύοντας απαλά ώστε να μη φουσκώσει. Κορυφή τους με φράουλες για μια παρακμιακή θεραπεία.

4. Σαλάτα βουτύρου σαμπάνιας

Μιλήστε στο σπίτι σας ψημένο κέικ στο επόμενο επίπεδο, προσθέτοντας Champagne στο κερασάκι του βουτύρου.