Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Οι βρετανικές οικογένειες σπαταλούν κάθε μήνα περίπου 70 λίρες τροφής, επειδή το ψυγείο τους έχει ρυθμιστεί σε λάθος θερμοκρασία.
Φιλανθρωπία WRAP λέει ότι τα μισά από τα βρετανικά ψυγεία λειτουργούν στους 7 ° C, παρά το γεγονός ότι η Υπηρεσία Τυποποίησης των Τροφίμων συνιστά να είναι δροσερά 0-5 ° C για να διατηρήσετε φρέσκα τα τρόφιμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Erik IsaksonGetty Images
Η φιλανθρωπία λέει ότι £ 15 δισεκατομμύρια τρόφιμα απορρίπτονται στο Ηνωμένο Βασίλειο κάθε χρόνο. Και η αποθήκευση φθαρτών αντικειμένων όπως το γάλα και το γιαούρτι σε λάθος θερμοκρασία είναι μια σημαντική αιτία αποβλήτων τροφίμων.
"Τα ψυγεία μας είναι συχνά πολύ ζεστά για να χειριστούν τα τρόφιμά μας, πράγμα που σημαίνει ότι το γάλα και άλλα είδη διατροφής είναι πηγαίνοντας πολύ σύντομα και να πεταχτεί μακριά ", η Ελένη Λευκή, από την πρωτοβουλία WRAP's Love Food Hate Waste, είπα Το Huffington Post.
"Δεν θα χτυπούσαμε χρήματα στο κάδο, αλλά η μέση οικογένεια του Ηνωμένου Βασιλείου σπαταλάει 70 λίρες το μήνα χάνοντας τρόφιμα που θα μπορούσαν να είχαν φάει".
Το WRAP λέει ότι πολλές οικογένειες πηγαίνουν στραβά τοποθετώντας ζεστό φαγητό στο ψυγείο πριν κρυώσει. Αυτό αυξάνει το της συσκευής θερμοκρασία. Άλλα λάθη περιλαμβάνουν την αποθήκευση εσφαλμένων τροφίμων σε λάθος μέρος του ψυγείου. Και μην χρησιμοποιείτε μια δροσερή τσάντα για να κρατάτε τα τρόφιμα παγωμένα στο σπίτι από το σούπερ μάρκετ.
Τα σουπερμάρκετ έχουν ήδη δεσμευτεί να βοηθήσουν στη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων στο ήμισυ στο Ηνωμένο Βασίλειο έως τον Σεπτέμβριο του 2019 Η κυβέρνηση έχει επίσης διαθέσει £ 500.000 για φιλανθρωπικές οργανώσεις ανακατανομής τροφίμων για την παροχή έξι εκατομμυρίων γευμάτων στους ανθρώπους που έχουν ανάγκη και όχι για την τοποθέτηση εδώδιμων φαγητών στον χώρο υγειονομικής ταφής.