Ένα ασιατικό στυλ μπιφτέκι της Τουρκίας που θα κάνει το στόμα σας νερό

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.

Το λεμονόχορτο, το τζίντζερ και το κοράνιο προσθέτουν ισχυρή γεύση σε αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας.

Προγραμματίζοντας την παρακολούθηση του Super Bowl αυτό το Σαββατοκύριακο; Είτε φωνάζετε για τους Seahawks ή τους Πατριώτες, ο μεγάλος νικητής της Κυριακής θα μπορούσε να είναι αυτά τα μπιφτέκια λεμόνι χόρτου γκρεμίσα με μια κρεμώδη ασιατική ζαχαροπλαστική και σερβίρεται με θαλασσινό μπρόκολο σαλάτα. Jen Hadfield, ο δημιουργός διασκέδασης πίσω από το blog Tatertots & Jello έδωσε τη συνταγή μια πρακτική τρέξιμο αυτή την εβδομάδα, και σημείωσε μεγάλη.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μπιφτέκια γαλοπούλας με γαλοπούλα με κρεμώδη ασιατική σαλάτα και μπισκότα από σουσάμι. Τι κάνεις απόψε; # healthyliving # newyearnewyou #family ❤️

Μία κοινή θέση από Tatertots & Jello - DIY blog (@tatertotsandjello) στις

instagram viewer

Εδώ είναι πώς να ενημερώσετε το burger σας για το μεγάλο παιχνίδι, με την ευγένεια του BlueApron.com:

Συστατικά

λίρες γαλοπούλας
4
σουσάμι
3
χόρτα, κομμένα σε φέτες. χωρίστε τα λευκά και πράσινα μέρη
3
σκελίδες σκόρδο, κιμά
λίβρες μπρόκολο, ψιλοκομμένα λίρες κόκκινο λάχανο, κομμένο σε φέτες
1
μίσχος λεμόνι, κιμά (ρολόι Αυτό το βίντεο αν ποτέ δεν έχετε προετοιμάσει λεμονόχορτο πριν)
1
τσαλαρότρο, ψιλοκομμένο2 κουταλιές σουσάμι πετρέλαιο
2
κουταλιές σάλτσα σόγιας1 2-ιντσών κομμάτι τζίντζερ, κιμά
1
σούπας μαύρο σουσάμι
1
κουταλιού ξύδι ρυζιού
½
φλιτζάνι φως μαγιονέζα
1/3
φλιτζάνια ψωμιού

Κατευθύνσεις

1. Φέρτε ένα μεγάλο μποτάκι με νερό για να βράσει. Πετάξτε το λάχανο με αλάτι.

2. Σε ένα μεγάλο τσουγκράνα, θερμαίνετε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το σκόρδο, το τζίντζερ, τα λευκά πυθμένα των φραγκοστάφυλων και το λεμόνι. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, 1 έως 3 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσετε και να αρωματίσετε. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και απλώστε το σε ένα ενιαίο, ομοιόμορφο στρώμα. Αφήστε στην άκρη για ψύξη για 5 λεπτά. Σκουπίστε τη λεκάνη.

3. Εν τω μεταξύ, προσθέστε το μπρόκολο στο βραστό νερό. Μαγειρέψτε 4 έως 6 λεπτά ή έως ότου τα πράσινα και τρυφερά. Στραγγίστε καλά και μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ. Πετάξτε με το ξύδι ρυζιού, τους σουσάμι και το μισό σησαμέλαιο. Αλατοπιπερώνουμε με γεύση και αφήνουμε στην άκρη.

4. Εγώσε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το αλατισμένο λάχανο, τη μαγιονέζα, τις μισές πράσινες κορυφές των φραγκοστάφυλων, το μισό κοραλτάνιο, τη μισή σάλτσα σόγιας και το υπόλοιπο σησαμέλαιο. Ρίξτε για να παλτό. Αλατοπιπερώνουμε με γεύση και αφήνουμε στην άκρη.

5. Στο άλλο μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε την γαλοπούλα της γης. τριμμένη φρυγανιά; το ψιλοκομμένο σκόρδο, το τζίντζερ, τα κρεμμυδάκια και το λεμονόχορτο. και το rη σάλτσα σόγιας, οι πράσινες κορυφές των φραγκοστάφυλων και το κοράνιο. Πετάξτε με πιπέρι. Σχηματίστε το μίγμα σε τέσσερα τεμάχια πάχους ¾-ιντσών. Στην ίδια κατσαρόλα που χρησιμοποιείται για να μαγειρεύετε το σκόρδο, το τζίντζερ, το λεμονόχορτο και τα κρεμμύδια, θερμαίνετε 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέτουμε τις μαρμελάδες και μαγειρεύουμε 3 με 4 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να μαγειρευτούν. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο. Σκουπίστε τη λεκάνη.

6. Στην ίδια κατσαρόλα που χρησιμοποιείται για να μαγειρέψουν τα μπιφτέκια, θερμαίνετε 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κουλούρια, κόψτε τις πλευρές προς τα κάτω. Τοστ 20 έως 30 δευτερόλεπτα, ή μέχρι να γίνει ελαφρώς καφέ. Βυρσοδέψτε τα βότανα και σκελίδετε τα κουλουράκια και σερβίρετε με το μπρόκολο και το υπόλοιπο τσουκάλι.

Πείτε μας: Τι εξυπηρετείτε για το Super Bowl;

ΕΠΟΜΕΝΟ: 15 σούπερ μπολ που θα περάσουν από το ημίχρονο

Συν:
Δείτε περισσότερες από τις πολύ εύχρηστες ιδέες μας για έργα »
10 υγιείς συνταγές Super Bowl για να δοκιμάσετε »

Πώς να αντιμετωπίσετε 5 κοινό λεκέδες κόμμα Super Bowl »

15 τρελές δημιουργικές συνταγές τσιπ που χρειάζεστε τώρα »

9 έξυπνες συμβουλές για να οργανώσετε το σπίτι σας »