Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Δεν μπορείτε ποτέ να έχετε αρκετό s'mores. Πάντα. Το ίδιο το όνομα, s'more ή "some more", το υπογραμμίζει αυτό και έχουμε δει την απόδειξη κάθε φορά που μοιράζουμε μια συνταγή εμπνευσμένη από s'mores, είτε είναι τηγανίτες, cookie bars, σοκολάτα φλοιό-ακόμη και πλιγούρι βρώμης-Δεν είσαι τόσο εμμονή σαν εμάς.
Η ζεστή σοκολάτα έμοιαζε σαν το λογικό επόμενο βήμα. Είναι μια καθολική αλήθεια ότι η ζεστή σοκολάτα είναι ακόμα καλύτερη όταν φορτωθεί με marshmallows, που μας έκανε να σκεφτόμαστε: Τι γίνεται αν τα φτιάχνανε τα μάγουλα αυτά, και έπειτα ολοκληρώνονταν όλο το πράγμα με κουλουριασμένα κροτίσματα Graham και ένα ψιλοκομμένο σάλτσα ζεστού φουντου για λικέρ καλό μετρούν?
Ήμασταν φουσκωμένοι από το αποτέλεσμα. Είναι βασικά η απάντηση του ψυχρού καιρού σε μια ζεστή φούσκα.
Η πρόκληση, βέβαια, είναι το ψήσιμο των marshmallows. Εάν έχετε μια κούπα ασφαλή για το φούρνο, θα μπορούσατε να αναμίξετε την καυτή σοκολάτα, να βυθίσετε στα marshmallows και να την βάλετε στο φούρνο για να μαγειρέψετε για 5-10 δευτερόλεπτα, κρατώντας ένα μάτι στη θεραπεία, ώστε να μην καεί. Το κλειδί είναι να το τοποθετήσετε στο φούρνο και να το αφαιρέσετε προσεκτικά, έτσι ώστε το ποτό να μην χυθεί ή να σπάσει.
Δεδομένου ότι η κούπα είναι μόνο στο φούρνο για μερικά δευτερόλεπτα, δεν παίρνει υπερ-ζεστό. Ακόμα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα γάντια του φούρνου για να τα αφαιρέσετε και να δοκιμάσετε την κούπα πριν πάρετε μια γουλιά (ειδικά αν είναι στο φούρνο για περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα!). Αυτό το ποτό είναι τόσο φορτωμένο, θα θέλετε να φάτε την κορυφή με ένα κουτάλι πρώτα ούτως ή άλλως.
Εάν δεν είστε σίγουροι αν έχετε μια κούπα ασφαλή για το φούρνο - και δεν έχετε μια λαμπάδα crème brûlée που απλώς βρίσκεται γύρω (μμ, ποιος το κάνει, ειλικρινά;) - θα μπορούσατε επίσης να τοποθετήσετε marshmallows σε ένα περγαμηνοειδές φύλλο ψησίματος και να τα ψήσετε σε φούρνο μέχρι να είναι ελαφρά χρυσαφένιος. Ξεφλουδίστε τα χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα και πιέστε τα πάνω στην κορυφή κάθε φλιτζανιού κακάο. Όσο πιο γρήγορα τα αφαιρείτε από το φύλλο ψησίματος, τόσο πιο εύκολο είναι να μεταφερθούν.
Τώρα πιάσε ένα κουτάλι και DIG IN!
Από:Delish ΗΠΑ