Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Όταν πρόκειται για την απώλεια βάρους, οι θερμίδες έχουν αποκαλυφθεί ως τελικός εχθρός. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τις θερμίδες ως οδηγό για το πόσα τρόφιμα θα έπρεπε να τρώνε σε μια μέρα και ως εκ τούτου, οτιδήποτε είναι αρκετά υψηλό σε θερμιδικό περιεχόμενο θεωρείται συχνά ένα απόλυτο μη-go.
Αλλά με αυτόν τον τρόπο λείπουμε πραγματικά σε μερικά τρόφιμα που έχουν μεγάλη διατροφική αξία, απλά επειδή έρχονται γεμάτα με θερμίδες. Όπως εξήγησε ο αθλητικός διατροφολόγος Nigel Mitchell, "ορισμένα τρόφιμα με υψηλές θερμίδες δεν θεωρούνται" καλά τρόφιμα ", αλλά ορισμένοι είναι σίγουρα".
Και εάν κόβουμε αυτές τις τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή μας απλώς και μόνο λόγω της θερμιδικής τους αξίας, λείπουμε. Έτσι, εδώ είναι 10 τρόφιμα που μπορούν να θεωρηθούν υψηλά σε θερμίδες, αλλά είναι πραγματικά γεμάτα με λειτουργικά θρεπτικά συστατικά, που σημαίνει ότι πρέπει να αποτελούν ουσιαστικό κομμάτι της ισορροπημένης διατροφής σας:
1. Φιστίκια
(560 kcal / 100g, μέση δόση 30g)
"Αυτά είναι πιθανώς το καλύτερο στρογγυλό καρύδι για να φάτε και θα συνιστούσα να τρώω εκείνα που έχουν ψηθεί στο δικό τους επειδή το ξεφλούδισμα των κοχυλιών επιβραδύνει το χρόνο τρώγοντας, επιτρέποντας στον εγκέφαλό σας να καλύψει το στομάχι σας ", συνιστάται Nigel. "Η πράσινη και πορφυρή χρωστική είναι γεμάτη από αντιοξειδωτικά και πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του διαβήτη κύησης".
2. Αβοκάντο
(160 kcal / 100 g, μέσος όρος εξυπηρέτησης 200 g)
Τα αβοκάντο έχουν γίνει τόσο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, υπάρχει ακόμη και μια φοβερή παγκόσμια έλλειψη. Και έχει νόημα όταν εξετάζετε πόσο υγιείς είναι.
"Αυτά είναι πολύ ωραία για όσους θέλουν να ενισχύσουν τα υγιή λίπη και επαγγελματίες αθλητές. Είναι μια καλή πηγή πολλών βιταμινών, αλλά είναι ιδιαίτερα ωραία για φυτικές στερόλες και υγιή λίπη », δήλωσε ο Nigel.
3. Σπόρους Chia
(480 kcal / 100g, μέσο όρο εξυπηρετούν 10g)
"Αυτά είναι σήμερα ένα από τα καλύτερα χαρακτηριζόμενα σούπερ τρόφιμα και παρέχουν πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά για να αναφερθούν σε μια παράγραφο. Ένα από τα βασικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι για να απελευθερώσετε όλα τα ωμέγα-3 λίπη και θρεπτικά συστατικά, θα πρέπει να είναι εμποτισμένα ή αλεσμένα ", συνέστησε ο διαιτολόγος. Για το λόγο αυτό, οι σπόροι τσιγάρων είναι μια δημοφιλής επιλογή για βρώμη διανυκτέρευσης - ο χρόνος που απομένουν να βυθίζονται στο γάλα σημαίνει ότι απελευθερώνονται πολλά θρεπτικά συστατικά.
4. Σοκολάτα
(580 kcal / 100g, μέση δόση 40g)
Μπορεί να εκπλαγείτε να δείτε τη σοκολάτα σε αυτή τη λίστα, αλλά μια υψηλή σοκολάτα με κακάο (το 85% και περισσότερο) μπορεί να είναι πολύ καλή για το σώμα. "Η υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο δίνει στους ανθρώπους την επιτυχία της σοκολάτας, αλλά το κακάο είναι επίσης ένας καλός προμηθευτής κακάου τα φλαβονοειδή που μπορούν να ενισχύσουν τη διάθεσή σας και την κυκλοφορία, ενώ παράλληλα παρέχει ορυκτά όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο », δήλωσε Nigel.
5. Φιλέτο μπριζόλας
(300 kcal / 100 g, μέση μερίδα 150 g)
"Από τη διατροφική άποψη, η φιλέτα φιλέτου είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και Β βιταμίνες ", εξήγησε ο διαιτολόγος, σημειώνοντας ότι μια τυποποιημένη μερίδα των 150g θα παρέχει περίπου 30g πρωτεΐνης. "Το σημαντικό πράγμα όταν συμπεριλαμβάνουμε τρόφιμα όπως η φιλέτο φιλέτο είναι να περιορίσουμε τις μερίδες και να μην τρώμε πολύ συχνά", πρόσθεσε ο Νίγκελ.
Τσέλσι Λούπκιν
6. Λάδι καρύδας
(895 kcal / 100g, μέση ποσότητα 10g)
"Το έλαιο καρύδας έχει ένα μείγμα φυσικών λιπών, μερικά από τα οποία είναι λιπαρά με μέση αλυσίδα, τα οποία είναι πολύ πιο εύπεπτα στην πέψη", εξήγησε ο Nigel. "Το έλαιο καρύδας επίσης ισχυρίζεται ότι περιέχει λίπη που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα με μια αντιμικροβιακή ιδιότητα", πρόσθεσε, σημειώνοντας ότι τα κορεσμένα λίπη στο πετρέλαιο βοηθούν στην υποστήριξη μιας υγιούς χοληστερόλης.
7. κινόα
(360 kcal / 100 g ξηρού βάρους, μέσο όρο σε 50 g ξηρού βάρους)
Quinoa μπορεί να είναι η πιο δύσκολη σούπερ τροφή για να προφέρει, αλλά αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας. "Αυτός ο σπόρος (δεν είναι ένας κόκκος) περιέχει ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών ουσιών, και είναι ιδιαίτερα υψηλό σε υγιή λίπη, πρωτεΐνες και βραδεία απελευθέρωση υδατάνθρακες ", δήλωσε ο διατροφολόγος, υποδεικνύοντας:" Μπορεί να μαγειρευτεί όπως το ρύζι για μια επίδραση τύπου κόκκων ή μπορεί να γίνει χυλός."
8. Σκουμπρί
(305 kcal / 100g, μέση εξυπηρέτηση 100g)
"Υπάρχουν 30 διαφορετικά είδη σκουμπριού και είναι στην ίδια οικογένεια με τον τόνο", εξήγησε ο Νιγέλ. "Είναι πραγματικά υψηλό στα λιπαρά ωμέγα-3 - ιδιαίτερα εικοσαπεντανοϊκό οξύ (ΕΡΑ), η οποία είναι αντιφλεγμονώδης, και δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA), η οποία είναι σημαντική για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Εκτός από τα υγιή λίπη και τις πρωτεΐνες είναι μια καλή πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D που οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται περισσότερο, ειδικά το χειμώνα ».
9. Μικτά αποξηραμένα φρούτα
(360 kcal / 100g, μέση σερβίρισμα 50g χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
Αποξηραμένα φρούτα μπορεί να είναι ζαχαρούχα, αλλά εφ 'όσον επιλέγετε μια ποικιλία χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, αυτά μπορούν να κάνουν ένα μεγάλο σνακ. "Είναι υψηλές σε βιταμίνες όπως η βιταμίνη C, οι ίνες και τα αντιοξειδωτικά", δήλωσε ο Nigel.
10. Ταχίνι
(595 kcal / 100 g, μέσο όρο 20 g)
Αυτή η δημοφιλής εξάπλωση χρησιμοποιείται συχνά σε βυρσοδεψίες, όπως το χουμμού, και γίνεται από σουσάμι που φρυγανίζονται, απομακρύνονται και στη συνέχεια γειώνονται. Και είναι καλό για σας, λέει ο Nigel, ο οποίος σημείωσε ότι είναι "υψηλή σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη".
Από:Prima