Johnny Valiant
Τα φουντούκια σοκολάτας στέκονται για το συνηθισμένο μπισκότο σε αυτά τα αναβαθμισμένα σάντουιτς παγωτού.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
Cal / Serv: 380
Απόδοση: 16
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 25 λεπτά
Συστατικά
1 γ. ανάλατο βούτυρο
2 μπαρ γλυκόπικρη σοκολάτα
1 1/2 γ. κρυσταλλική ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
1 1/2 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 γ. Παγωτό
Κατευθύνσεις
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Γραμμή 2 φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Τοποθετήστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μια μέτρια κατσαρόλλα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, σε μεσαία χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και χτυπήστε στη ζάχαρη, στη συνέχεια τα αυγά. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
- Κουτάλι 1 κουταλιά της σούπας πάνω στο παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος. ρίξτε μια δεύτερη κουταλιά της σούπας στην κορυφή. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κτύπημα, τοποθετώντας τα μπισκότα 1 1/2 in. χώρια. Ψήστε μέχρι να φουσκωθούν και να βάλουν, 12 έως 14 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρετε σε ράβδους συρμάτων για να κρυώσετε τελείως.
- Σάντουιτς με 2 μπισκότα και 1/4 φλιτζάνι παγωτό. Σερβίρετε αμέσως ή παγώστε, σφιχτά τυλιγμένο, για έως και 3 ημέρες.