Τα απαλά μπιζέλια, η μέντα και η φέτα δημιουργούν μια απλή γεύση για το crostini.
Συνταγή:Μπιζέλι και φέτα Crostini
Αυτό το φρυγανισμένο λαχανικό, ξανθιά με σκόρδο, ασκαλώνια και κονιάκ, ψητό ψωμί σκόρδου για να κάνει αυτό το εντυπωσιακό, ακαταμάχητο πιάτο.
Συνταγή:Άγρια τοστ μανιταριών
Για κάτι διαφορετικό, σκεφτείτε να αρχίσετε το γεύμα σας με ένα νόστιμο δάγκωμα σύκου και τυρί ricotta.
Κόψτε μια μπαγκέτα, βούρτα κομμάτια με λιωμένο βούτυρο, και τα τοποθετήστε κάτω από το κοτόπουλο μέχρι να χρυσή. Διαδώστε το ρίκοτα πάνω από το φρυγανισμένο ψωμί, ψιλοβρέξτε με αγριολούλουθο ή μέλι με άνθη πορτοκαλιού, πάνω με μια φέτα ώριμου σύκου ή φρέσκο ροδάκινο, νεκταρίνι ή δαμάσκηνο, στη συνέχεια σερβίρετε.
Αυτό το αλμυρό ορεκτικό μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί μπροστά από το χρόνο και χρειάζεται λίγο περισσότερο από πολύχρωμα μπαχαρικά, σπόρους ή ξηρούς καρπούς για να τους ντύσει για ένα πάρτι.
Συνταγή:Μαγειρεμένα μπάλες τυριού γιαουρτιού
Για έναν εκλεπτυσμένο εκκινητή, στη σχάρα ψήσαμε παλιομοδίτικα μακαρονάδα και σκόρδο με κύβους μεγέθους πασπαλισμένων και αποξηραμένων φιλέτων βοδινού και στη συνέχεια τοποθετήσαμε σε φρέσκα φύλλα βασιλικού στον κήπο.
Συνταγή:Μπισκότα σκόρδο, Shallots, και Pearl κρεμμύδια
Στερεώστε αυτό το μικρό γεμιστό γεμιστό με Κρέμα Βερνίκι με Λεμόνι σε ένα δίσκο ή ρηχά πιάτο που σερβίρει. Τα αποξηραμένα, αποξηραμένα φασόλια χρησιμοποιούνται εδώ για να δημιουργήσουν μια ελκυστική, εύκολη στη συναρμολόγηση παρουσίαση που βοηθά στην άγκυρα αυτού του ορεκτικά. Αγοράστε-αγορασμένο hummus, baba ghanoush, και tabbouleh μπορεί επίσης να απολαύσετε ως γέμιση.
Συνταγή:Κρέμα λεμόνι-Dill Dip
Περισσότερες συνταγές ντοματών »