Εμείς ταξίδι για να δείτε τον κόσμο, αλλά και να τον δοκιμάσετε. Μου αρέσει να αποφεύγω τις αλυσίδες εστιατορίων και να βρω το πιο αυθεντικό φαγητό που είναι αυτό που επισκέπτομαι. Το άνετο φαγητό είναι η νόστιμη λύση που χρειαζόμαστε όταν μας λείπει το σπίτι, νιώθουμε αίσθημα νοσταλγίας από άλλη στιγμή στη ζωή μας. Συχνά σπιτικά, αυτά τα πιάτα έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άλλους υδατάνθρακες. Καθώς περιηγηθούμε καραντίνα και δεν είμαστε σε θέση να ταξιδέψουμε φυσικά, αναμένουμε να θυμηθούμε τις προηγούμενες περιπέτειες με σημαντικούς άλλους, την οικογένεια και τους φίλους.
Αυτά τα υπέροχα πιάτα από τους αγαπημένους μας προορισμούς μας φέρνουν αμέσως πίσω σε αυτές τις αξέχαστες αναμνήσεις. Μας επιτρέπει να γιορτάσουμε τις παραδόσεις ξένων πολιτισμών που μαζί μπορούμε να καθίσουμε και να γευτούμε γύρω από το τραπέζι. Δεν χρειάζεται να είστε γηγενείς για να μάθετε πώς να φτιάχνετε spanakopita από τα Ελληνικά νησιά ή hushpuppies από το Hilton Head. Γίνετε δημιουργικοί στο
κουζίνα και δημιουργήστε το δικό σας "σε όλο τον κόσμο" μαγειρεύοντας ένα δείπνο από διαφορετικούς προορισμούς κάθε βράδυ από το Ισραήλ στο Κουρακάο. Φτιάξτε επίσης γεύματα από προορισμούς στη λίστα κουβάδων σας. Συγκεντρώσαμε συνταγές με υλικά που μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε τοπικό σούπερ μάρκετ εμπνευσμένο από τα αγαπημένα σας μέρη σε όλο τον κόσμο ...