Συνταγή μπύρας με γαρίδες Po'boy

  • Jun 06, 2020
click fraud protection
γαρίδες po'boy

Ρίτα ΜάαςGetty Images

Θα ξέρετε τι είναι για δείπνο γρήγορα με αυτήν την ακαταμάχητη, σπιτική συνταγή από το νέο βιβλίο μαγειρικής του Mark Bittman, Κουζίνα Express. Δεν χρειάζεται να πας στο Νότο για να έχεις po'boys πια. Δοκιμάστε την απλή συνταγή του Bittman για ένα ζεστό, άνετο σάντουιτς στην κουζίνα σας.

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω

Cal / Serv: 704

Αποδόσεις: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος: 0 ώρες 6 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 26 λεπτά

Συστατικά

12 ουγκιές μπύρα

1 1/2 γ. καλαμπόκι

1/2 κουτ. άλας

1/4 κουτ. μαύρο πιπέρι

1/4 κουτ. πάπρικα

1 λίβρα μεγάλες αποφλοιωμένες γαρίδες

4 φραντζόλα φλοιώδες ιταλικό ή γαλλικό ψωμί

Μαρούλι, για σερβίρισμα

φέτες ντομάτας

Μαγιονέζα, για σερβίρισμα

Λεμόνια, για σερβίρισμα

Ζεστή σάλτσα, για σερβίρισμα

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

instagram viewer

Κατευθύνσεις

  1. Σε μια μεσαία κατσαρόλα, θερμάνετε το λάδι canola στους 350 ° F
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί μπύρα, καλαμποκάλευρο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και πάπρικα. Καλύψτε τις γαρίδες στο μείγμα αραβοσίτου και τηγανίστε σε παρτίδες μέχρι να ροδίσουν, περίπου 2 λεπτά. Σερβίρετε σε ψιλοκομμένα ιταλικά ή γαλλικά ψωμιά με μαρούλι, φέτες ντομάτας, μαγιονέζα, λεμόνια και καυτή σάλτσα.
Μαρκ ΜπιτμανΟ Mark Bittman είναι συγγραφέας με τις καλύτερες πωλήσεις (How to Cook Everything), αρθρογράφος των New York Times ("The Minimalist"), δημόσιος τηλεοπτικός οικοδεσπότης και τακτικός επισκέπτης του Today Show.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io

Αυτή η ενότητα σχολίων δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.