Πώς να διορθώσετε μια καμένη Τουρκία

  • Dec 05, 2020
click fraud protection

Οι συντάκτες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που εμφανίζεται. Εάν αγοράσετε από έναν σύνδεσμο, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.

Εντάξει, οπότε αν διαβάζετε αυτό το άρθρο, οι πιθανότητες είναι καλές ότι κάνατε αυτό που φοβήσατε περισσότερο και κάνατε το πουλί διακοπών. Ίσως μυρίσατε τον καπνό πριν σβήσει ο συναγερμός. Μάλλον όχι. Εάν είστε τυχεροί, όλοι είναι ακόμα έξω στο σαλόνι βλέποντας το παιχνίδι και όχι εδώ, διαβάζοντας αυτό πάνω από τον ώμο σας. (Εάν είναι: Γεια σου οικογένεια! Μην ανησυχείς. Το δείπνο μπορεί να πάρει ένα λίγο περισσότερο από το αναμενόμενο, αλλά το έχουμε. Πιάστε μερικές μάρκες και επιστρέψτε στο παιχνίδι.)

Εντάξει, τώρα που είμαστε μόνο εμείς, ας τακτοποιήσουμε αυτό το πράγμα. Βήμα πρώτο: Πιάσε ένα ποτήρι κρασί για να σταθεροποιήσετε τα νεύρα σας και να ελέγξετε το υπόλοιπο Ευχαριστίες πλευρές. Ολα εντάξει εκεί? Πατάτες που έρχονται; Ας ελπίσουμε ότι έχετε μερικά γέμιση στη σόμπα, και μια κατσαρόλα ή Σαλάτα των Ευχαριστιών έτοιμος. Έτσι: Κανείς δεν πρόκειται να λιμοκτονήσει σήμερα. Αυτό είναι σημαντικό να θυμάστε.

instagram viewer

Τώρα. Βήμα δεύτερο: Επιθεωρήστε το πουλί. Πόσο καμένο είναι; Επιλέξτε την απάντησή σας από την παρακάτω λίστα και θα πάμε από εκεί.

1. Είναι στην πραγματικότητα πιο τραγουδισμένο από καμένο.

Εντάξει ωραία! Φαίνεται ότι το πιάσατε εγκαίρως. Είναι πιθανό η οικογένεια να μην το γνωρίζει καν, και απλά κοιτάζετε μερικά τραγούδι, και ίσως λίγο ξηρό και / ή ψημένο κρέας στο στήθος και τα φτερά. Αυτή είναι η καλύτερη δυνατή κακή κατάσταση, και η λύση είναι αρκετά απλή.

Πρώτα, ξεχάστε να χαράξετε την γαλοπούλα μπροστά σε όλους. Ο Νόρμαν Ρόκγουελ ήταν υπέροχος και όλα, αλλά δεν είναι τόσο σημαντικό για ένα γεγονός. Αντ 'αυτού, μπορείτε να κόψετε το κρέας και να το πιάσετε στην κουζίνα. Εάν το κανονίσετε αρκετά καλά, κανείς δεν μπορεί να ξέρει καν τι συνέβη.

Απλώς χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε το μαυρισμένο δέρμα ή / και το ξηρό κρέας, ψάχνοντας για το πού αρχίζει να φαίνεται ξανά τρυφερό και ζουμερό. Στη συνέχεια, από εκεί, αρχίστε να κόβετε το κρέας (ενάντια στο σιτάρι) σε μενταγιόν και τοποθετήστε το στην ομορφότερη πιατέλα σας (έτσι φαίνεται λίγο σαν αυτή η συνταγή). Όταν όλοι ρωτούν γιατί το κόβεις μπροστά, μπορείς να γελάσεις και να πεις "Ω, χαράζοντας την γαλοπούλα μπροστά σε όλους επεξεργάζομαι, διαδικασία. Κατάλαβα ότι θα ήταν πιο εύκολο αν μπορούσαμε όλοι να βοηθήσουμε τον εαυτό μας. "Στη συνέχεια, αλλάξτε το θέμα ρωτώντας για το παιχνίδι. Κεραία. Το πρόβλημα λύθηκε.

Εάν χρειάζεστε περισσότερη βοήθεια, εδώ είναι ένας γρήγορος οδηγός για τη χάραξη γαλοπούλας για αναφορά.

2. Θα είμαι ειλικρινής: Είναι πολύ καμένο.

Εντάξει εντάξει. Όλα αυτά δεν έχουν χαθεί ακόμη. Πρώτα, δώστε λίγο χρόνο για να κρυώσει και / ή να σταματήσει το κάπνισμα. Ίσως τώρα είναι μια καλή στιγμή πουρέ τις πατάτες. Τώρα αν το δέρμα μαυρίζει εντελώς και το κρέας του μαστού στεγνώνει και φαίνεται λίγο λαστιχωτό, είναι η ώρα να χρησιμοποιήσετε τη δύναμη του υγρασία. Ακριβώς όπως και η πρώτη κατάσταση παραπάνω, θα θελήσετε να χαράξετε την Τουρκία μπροστά από το χρόνο. Αλλά θα πρέπει να τείνουμε στο κρέας λίγο πριν το σερβίρουμε. Οι πιθανότητες είναι ότι προς το κέντρο του πουλιού, το κρέας του μαστού είναι καλό - και τα πόδια και οι μηροί μπορεί επίσης να είναι εντάξει. Ξεφλουδίστε όλο το καμένο δέρμα, κόψτε το σε μενταγιόν και βάλτε τα καλά πράγματα μπροστά. Για τα στεγνωτήρια, αυτή είναι η ώρα σας να χρησιμοποιήσετε το σάλτσα: Αραιώστε λίγο το σάλτσα με λίγο επιπλέον νερό ή νερό και στη συνέχεια αφήστε το ξηρό κρέας να μουλιάσει πραγματικά σε αυτό. Απλώς ρίξτε το παν και αφήστε το να καθίσει. Αν αυτό είναι σούπερ στεγνώστε, βάλτε το σε ένα φούρνο με φούρνο μικροκυμάτων, το καλύψτε με ένα μπολ και το nuke για μόλις 20-30 δευτερόλεπτα. Αυτό θα βοηθήσει να τον ατμό λίγο και να το μαλακώσει.

Ίσως να μην μπορείτε να το μεταδώσετε ως τέλεια μαγειρεμένο, αλλά θα πρέπει να είναι ακόμα βρώσιμο, ακόμη και νόστιμο αν υπάρχει αρκετό σάλτσα σε αυτό, και ελπίζουμε ότι η οικογένειά σας συγχωρεί.

3. Αυτό είναι ένα πολύ καμένο πουλί.

Αχ. Ναί. Εντάξει. Λοιπόν, ας ελπίσουμε ότι οι λαοί της πυροσβεστικής υπηρεσίας καταλάβαιναν και είστε σε θέση τελικά απαλλαγείτε από τη μυρωδιά. Αλλα αν έχετε μια εντελώς μαυρισμένη και μη βρώσιμη γαλοπούλα τότε μάλλον το γνωρίζετε ήδη, αλλά πρέπει να σας πούμε ότι δεν χρειάζεται να το επαναφέρετε. Λυπούμαστε για εσάς σε αυτή τη στιγμή της απώλειας, αλλά θυμηθείτε ότι αυτή θα είναι μια ιστορία που η οικογένειά σας θα αρέσει να λέει για χρόνια και χρόνια. Εν τω μεταξύ, εάν υπάρχουν αρκετά συνοδευτικά πιάτα (και διέφυγαν από τη φωτιά) τότε προχωρήστε και σκάψτε! Πάντα πιστεύαμε ότι η γαλοπούλα ήταν λίγο υπερβολική. Είναι το Πίτα των Ευχαριστιών αυτό είναι το καλύτερο μέρος του γεύματος. Και αν δεν υπάρχει τίποτα σωστό, καλά, ίσως πρέπει να ρίξετε ένα άλλο ποτήρι κρασί και να διαβάσετε αυτό το κατάλογο εστιατόρια που είναι ανοιχτά την ημέρα των ευχαριστιών. Μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή.

Είδη μαγειρικής Τουρκίας

Ψήσιμο τηγάνι

Ψήσιμο τηγάνι

Circulonamazon.com

$39.99

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
Θερμόμετρο κρέατος

Θερμόμετρο κρέατος

Weberamazon.com

$11.99

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
Μαχαίρι του σεφ

Μαχαίρι του σεφ

MAC MIGHTYamazon.com

$144.95

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
Τουρκία Πιατέλα

Τουρκία Πιατέλα

ΟΒΕΝΤΕamazon.com

$24.99

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
Κρίστοφερ ΜίχελΟ Christopher Michel είναι συγγραφέας και συντάκτης με έδρα το Μπέρμιγχαμ, AL που καλύπτει ιστορίες φαγητού, τρόπου ζωής και κηπουρικής.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.