Έκτορ Σάντσεζ
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις: 1
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 0 λεπτά
Συστατικά
(1 ραβδί) αλατισμένο βούτυρο, συν περισσότερα για τηγάνι
λάδι canola
ψιλοκομμένο σκόρδο
αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κουτάλι και ισοπεδωμένο
μπέικιν πάουντερ
αλάτι kosher
μαύρο πιπέρι
μαγειρική σόδα
τριμμένη παρμεζάνα (περίπου 1 1/4 φλιτζάνια)
βουτυρόγαλα
μεγάλα αυγά
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Επικαλύψτε ελαφρά ένα ταψί 8 1/2-by-4 1/2-ιντσών με βούτυρο. ευθυγραμμισμένο με περγαμηνή, αφήνοντας μια προεξοχή 2 ιντσών στις μεγάλες πλευρές Συνδυάστε το βούτυρο, το λάδι και το σκόρδο σε μια μεσαία κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου το βούτυρο βράζει και το σκόρδο είναι αρωματικό, 3 έως 4 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. αφήστε να κρυώσει.
- Χτυπάμε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, το πιπέρι, τη σόδα και 1 φλιτζάνι παρμεζάνα σε ένα μπολ Φτιάξτε ένα πηγάδι στο κέντρο και προσθέστε βουτυρόγαλα, αυγά και ψυχρό μείγμα σκόρδου-βουτύρου. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί. Μεταφορά στο έτοιμο τηγάνι. ομαλή κορυφή. Επάνω με υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα.
- Ψήνουμε έως ότου βγει μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο καθαρή, 40 έως 45 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io