Καλύτερη συνταγή κίτρινου ρυζιού

  • Jun 03, 2021
click fraud protection
ριζότο σαφράν

Μάσιμο ΡαβέραGetty Images

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω

Αποδόσεις: 3 φλιτζάνια

Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 20 λεπτά

Συστατικά

2 κουταλιές της σούπας.

ελαιόλαδο

1/2

κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2

σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 γ.

άψητο άσπρο ρύζι με κόκκους

1/2 κουτ.

αλεσμένος κουρκούμη

2 γ.

ζωμός λαχανικών ή νερό

Κόσερ αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

Κατευθύνσεις

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, 7 έως 8 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και το ρύζι. μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, 1 λεπτό. Ανακατέψτε τον κουρκούμη.
  2. Προσθέστε το ζωμό και βράστε σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή θερμοκρασία, καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να ολοκληρωθεί το ρύζι, 14 έως 16 λεπτά. Fluff με ένα πιρούνι? σεζόν με αλάτι και πιπέρι.
    instagram viewer

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io