Συνταγή σολομού σε αλουμινόχαρτο με λαχανικά

  • Jan 30, 2022
click fraud protection
σολομός σε αλουμινόχαρτο με λαχανικά

Ίαν Πάλμερ

Αυτή η συνταγή γρήγορου μαγειρέματος είναι πρακτικά χωρίς προβλήματα και μαγειρεύετε τις πλευρές των λαχανικών ακριβώς δίπλα στις κύριες. Για να το κάνετε ακόμα πιο γρήγορο, απλά ετοιμάστε τα πακέτα εκ των προτέρων και κρυώστε μέχρι να είστε έτοιμοι να τα ψήσετε.

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω

Αποδόσεις: 4 μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 25 λεπτά

Συστατικά

4

(6 ουγγιές) φιλέτα σολομού με δέρμα

Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

4 κ.σ.

(1/2 ραβδί) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο, συν περισσότερο για αλουμινόχαρτο

2 κουτ.

ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο, συν περισσότερος για γαρνίρισμα

1 κουτ.

σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 κουτ.

ξύσμα λεμονιού

1

κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες

1 γ.

κατεψυγμένο καλαμπόκι, αποψυγμένο

1 γ.

φασόλια λίμα κατεψυγμένα, αποψυγμένα

Αυτή η ενότητα αγοράς συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

instagram viewer

Κατευθύνσεις

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F. Αλατοπιπερώνουμε τον σολομό. Βουτυρώνουμε το κέντρο τεσσάρων μεγάλων φύλλων αλουμινόχαρτου και από πάνω το καθένα με ένα κομμάτι σολομού, με την πλευρά της φλούδας προς τα κάτω.
  2. Συνδυάστε το βούτυρο, τον άνηθο, το σκόρδο και το ξύσμα λεμονιού σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το μείγμα βουτύρου πάνω από το σολομό, μοιράζοντας ομοιόμορφα. Περιχύνουμε με πιπέρι, καλαμπόκι και φασόλια λίμα, χωρίζοντας ομοιόμορφα. Τυλίξτε σφιχτά το περιεχόμενο σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Ψήστε μέχρι να ψηθεί ο σολομός, για 15 με 20 λεπτά. Γαρνίρουμε με άνηθο.
Κρίστοφερ ΜισέλΟ Chris είναι ο Senior Food & Garden Editor στο Country Living, όπου καλύπτει όλα τα βρώσιμα ή καλλιεργήσιμα.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io