Becky Luigart-Stayner
Αν ψάχνετε για έναν νέο τρόπο να αναδείξετε τα φρέσκα αυγά της φάρμας, δοκιμάστε τα σε αυτό το νόστιμο ανοιξιάτικο κοκτέιλ.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις: 1 σερβίρισμα
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 20 λεπτά
Συστατικά
ζάχαρη
φακελάκια τσαγιού χαμομηλιού
παλαιωμένος σε βαρέλι ο Old Tom Gin
μεγάλο αυγό
έως 2 παύλες Bolivar ή Angostura bitters
Άνθη χαμομηλιού, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.
Κατευθύνσεις
- Φτιάξτε σιρόπι χαμομηλιού: Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε φακελάκια τσαγιού. Απότομα, ανακατεύοντας περιστασιακά, 4 με 6 λεπτά. Απορρίψτε τα φακελάκια τσαγιού. κρυώσει τελείως.
- Συνδυάστε τζιν, αυγό και σιρόπι χαμομηλιού 3/4 ουγκιάς σε ένα σέικερ κοκτέιλ. από πάνω με πάγο. Καλύψτε και ανακινήστε δυνατά, μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει πολύ αφρός, για 1 έως 2 λεπτά. Στραγγίζουμε σε ένα ποτήρι κουπ και γαρνίρουμε με bitters και άνθη χαμομηλιού, αν θέλουμε. Σερβίρετε αμέσως.
Σημείωση: Αυτό θα κάνει περίπου 1 φλιτζάνι απλό σιρόπι χαμομηλιού - αρκετό για περίπου 20 κοκτέιλ. Το επιπλέον σιρόπι μπορεί να αποθηκευτεί 3-4 εβδομάδες στο ψυγείο.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io