Θέλετε μια σαλάτα που θα αντέξει Χριστουγεννιάτικο ψητό?
Το χορταστικό λάχανο, καλυμμένο με σιρόπι σφενδάμου, μηλόξυδο και ντρέσινγκ μπέικον, ολοκληρώνεται με πεκάν, αβοκάντο και ραπανάκια. Πρακτικά θα ανεβάσει το κυρίως πιάτο!
Βρείτε τη συνταγή για σαλάτα πεκάν, λάχανο και παρμεζάνα.
Κάντε το επόμενο γιορτινό σας πάρτι να τραγουδήσει με αυτή την πλούσια σαλάτα! Τα γρήγορα τουρσί κρεμμύδια συνδυάζονται με ελαφρώς πικρή εσκαρόλη, ποικιλία εσπεριδοειδών και μερικά φρυγανισμένα φιστίκια Αιγίνης για ένα δυνατό, τραγανό πιάτο.
Βρείτε τη συνταγή για σαλάτα Escarole με πορτοκάλια, φιστίκια και τουρσί κρεμμύδια.
Με γλυκά χρυσά παντζάρια, ελαφρά καβουρδισμένο κουκουνάρι και μια γλυκιά βινεγκρέτ όλα σε ένα κρεβάτι χορταστικής λάχανο, αυτή η χορτοφαγική σαλάτα θα σας βοηθήσει να μην αισθάνεστε τόσο βαριά μετά τα Χριστούγεννα γιορτή.
Βρείτε τη συνταγή για Big Green Winter Salad with Lemon Vinaigrette.
Για αυτήν την εποχική και χορταστική σαλάτα, συνδυάσαμε φέτες γλυκού, ψητό κολοκυθάκι με baby kale και κόκκινα κρεμμύδια και ντύσαμε το σύνολο με dressing από ταχίνι. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για το χριστουγεννιάτικο δείπνο και μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους.
Βρείτε τη συνταγή για Σαλάτα κολοκυθιού βελανιδιάς με βινεγκρέτ ταχίνι.
Γεμάτη με ψητά λαχανικά και φρούτα, αυτή η χορταστική σαλάτα είναι πρακτικά ένα γεύμα από μόνη της. Αλλά είναι γεμάτο με τόση γεύση που είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για το χριστουγεννιάτικο μενού σας.
Βρείτε τη συνταγή για ψητό αχλάδι, γλυκοπατάτα και σαλάτα Radicchio.
Αυτή η κρύα σαλάτα με χόρτα και φασόλια παίρνει πολλή γεύση από χυμό λεμονιού, κάπαρη, πιπέρι και μέλι. Είναι καλύτερα να το κάνετε εκ των προτέρων για να δώσετε χρόνο στις γεύσεις να μαριναριστούν και να αναπτυχθούν. Είναι μια εξαιρετική επιλογή αν ψάχνετε για συνταγές προετοιμασίας για το μαγείρεμα την ημέρα των Χριστουγέννων.
Βρείτε τη συνταγή για σαλάτα με λευκά φασόλια και μπροκολίνι.
Είμαστε σίγουροι ότι δεν υπάρχει πιο κατάλληλη σαλάτα για να τοποθετήσετε στο χριστουγεννιάτικο μενού σας από μια γεμάτη με χειμωνιάτικα λαχανικά. Αυτό περιλαμβάνει παντζάρια, κουνουπίδι, αγγούρι και πολλά άλλα.
Βρείτε τη συνταγή για χειμωνιάτικη σαλάτα ψιλοκομμένη.