Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Προφανώς, τα απαγορευτικά προϊόντα είναι ένα αχαλίνωτο πρόβλημα στις αγορές του κράτους.
Getty Images
Πάντα σκεφτήκαμε τις αγορές των αγροτών ως ευχάριστα μέρη για επίσκεψη σε ένα ηλιόλουστο Σάββατο, αλλά φαίνεται ότι είναι τοπικές οι παράδεισοι μπορεί στην πραγματικότητα να έχουν μια σκοτεινή πλευρά - ορισμένοι πωλητές προσπαθούν να περάσουν από τα αγορασμένα προϊόντα χονδρικής όπως τοπικά καλλιεργούνται. Σύμφωνα με NPR, Ο κυβερνήτης της Καλιφόρνιας Τζέρι Μπράουν υπέγραψε νέο νόμο την περασμένη εβδομάδα, ο οποίος θα διαθέσει 1 εκατομμύριο δολάρια για την παροχή κρατικούς συντονιστές επιθεωρητές για να εξασφαλίσουν ότι οι πωλητές της αγροτικής αγοράς αυξάνουν πραγματικά τους καρπούς τους και τα ίδια τα λαχανικά.
Οι επιθεωρητές θα είναι επιφορτισμένοι με το καθήκον να εξασφαλίζουν ότι οι πωλητές δεν έχουν αποθεματοποιηθεί από τις αγορές χονδρικής πώλησης και ότι, στην πραγματικότητα, καλλιεργούν το δικό τους προϊόν. Δεν είναι εύκολο έργο, λέει ο Eli Cook, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του Spring Valley Farm και Orchard στο Slanesville, Δυτική Βιρτζίνια. "Πρέπει σχεδόν να είναι ένας ιδιωτικός ερευνητής για να πάρει μέρος αυτού του πράγματος", λέει.
Σχετιζομαι με: Η LA φιλοξενεί την πρώτη αγορά αγροτών μαριχουάνα
Το πρόβλημα δεν είναι ένα νέο - μια θυγατρική του NBC στο Λος Άντζελες πιάστηκε μια ομάδα ψεύτικων αγροτών φόρτωση αγαθών από έναν τοπικό χονδρέμπορο και επαναπώληση του προϊόντος ως εγχώρια σε μια περιοχή αγορά το 2010 και, το 2013, δέκα χιλιάδες πωλητές χτυπήθηκαν με πρόστιμα για "εσφαλμένη παρουσίαση των προϊόντα."
Και η αναπαράσταση είναι το κλειδί. Αναφερόμενος στον Gus Schumacher, πρώην αξιωματούχο του USDA, Το αλάτι σημειώνει ότι τα εγχώρια λαχανικά και η χονδρική ποικιλία "μπορούν να συνυπάρχουν", αλλά ότι είναι σημαντικό να έχει κάθε προϊόν σαφώς (και ειλικρινά) να επισημαίνεται.
Ο νέος νόμος θα αυξήσει επίσης τα πρόστιμα σε εκείνους που αλιεύονται παραβιάζοντας την πολιτική, η οποία (τουλάχιστον θεωρητικά) θα αυξήσει το κίνητρο για συμμόρφωση.
[h / t Το αλάτι
.
Περισσότερα από Delish:
10 γλυκά και αλάτι γλυκά πάπρικας
Το νέο αγαπημένο σας επιδόρπιο επιδόρπιο: Κρουτόν κέικ
Φαντάσματα-Θεοφανές Αποκριές Θεραπείες θα πεθάνεις για
Από:Delish ΗΠΑ