Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Mary Berry αποκάλυψε ότι δεν χρησιμοποιεί πλέον τη συμβατική μέθοδο κρέμας κατά το ψήσιμο του σφουγγαριού της Βικτώριας, καθώς είναι "πάρα πολύ φασαρία".
Το προηγούμενο Μεγάλη βρετανική ψήνουμε μακριά star admitted ότι τώρα ρίχνει όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ και επιτυγχάνει "Εξαιρετικά αποτελέσματα" χωρίς το έργο της παραδοσιακής κρέμας (όταν το βούτυρο και η ζάχαρη αναμειγνύονται μαζί πρώτα).
Αυτό παίρνει το χρόνο προετοιμασίας από λιγότερο από 30 λεπτά σε μόλις πέντε λεπτά.
William ReavellGetty Images
Γράφοντας για το Τηλεγραφώ, Η Μαρία είπε: "Τα κέικ, τα ψωμιά τσαγιού και τα μπισκότα μπορούν να γίνουν γρήγορα με το ελάχιστο κόπο και κόπο. Δεν προετοιμάζω πια Σάντουιτς Victoria με τις παραδοσιακές μεθόδους κρέμας και αναδίπλωσης, η μέθοδος all-in-one δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα κάθε φορά.
"Όταν ρωτάω γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι έχουν αναβληθεί από την ιδέα να κάνουν κέικ,« είναι μια τέτοια επιχείρηση », μου λένε,« όλα αυτά που κρέμονται από το βούτυρο και τη ζάχαρη ».
"Κάνουν λάθος αν νομίζουν ότι πρέπει να περάσετε μια μέρα για να κάνετε τα κέικ με επιτυχία."
Η Mary έχει προσαρμόσει την παραδοσιακή συνταγή σφουγγαριών Victoria για το νέο της βιβλίο, Γρήγορα κέικ: Εύκολα κέικ σε πρακτικά από τη Mary Berry (£ 18.20, Αμαζόνα), αντικαθιστώντας το βούτυρο με μαργαρίνη και συμβουλεύοντας τους αρτοποιούς να χρησιμοποιούν το απλώμενο απ 'ευθείας το ψυγείο ως "δεν το θέλετε πολύ μαλακό".