Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Ζεστό και φυσαλίδες από το φούρνο - δεν απαιτείται ζύμη πίτσας.
Σε κάθε δεδομένη στιγμή, πιθανότατα να υπάρχουν τουλάχιστον πέντε τύποι τυριού που κρέμονται στο ψυγείο μου: ένα κομμάτι Parm (συν ένα φλοιό ή δύο που έχω που φιλοξενεί για μήνες όπως ο τύπος μαγειρέματος που προσθέτει ένα σε ένα σπιτικό ζωμό κοτόπουλου για βάθος-στα πιο τρελά όνειρά μου!), ένα μπλοκ φέτας, το Tillamook's άσπρο μαύρο τσένταρ με μαύρο πιπέρι επειδή είναι το καλύτερο (σοβαρά, πηγαίνετε να το δοκιμάσετε), μια σφήνα gouda (κατά προτίμηση καπνιστή) και μια μπανιέρα ricotta. Η μοτσαρέλα κανονικά δεν κάνει το κόψιμο αν δεν φτιάχνω μια πίτσα - γιατί τι άλλο κάνεις με αυτό; Μόλις το ανακάλυψα: ΤΑ ΜΑΓΕΙΤΕ ΣΕ ΣΚΥΛΙΑΚΟ ΣΚΥΛΙΟ.
Σοβαρά, η ψημένη μοτσαρέλα παίρνει καφέ και φυσαλίδες όταν βρίσκεται κάτω από το κοτόπουλο για μόλις 5 λεπτά και παράγει ένα λιωμένο, τυρώδες κάλυμμα για μια μπαγκέτα. Εδώ είναι τρεις απίστευτοι τρόποι για να μετατρέψετε τη μοτσαρέλα σε έναν παράδεισο του εραστή τυριού.
Ψημένο μοτσαρέλα σε σάλτσα ντομάτας
Ρίξτε 1 28-ουγκιά μπορεί να συνθλίψει τις ντομάτες σε ένα 6 "ή 8" χυτοσίδηρο. Διασκορπίστε με το τριμμένο ξύσμα 1 λεμονιού και μια γενναιόδωρη πρέζα θρυμματισμένου κόκκινου πιπεριού. Περιέχει αλάτι.
Κορυφή με φρέσκια μοτσαρέλα 8 κούρεμα. (Συμβουλή: Όσο μικρότερες τις κάνετε, τόσο πιο εύκολο θα είναι να εξαπλωθεί στο ψωμί.)
Φυλλομετρείται μέχρις καφέ και φυσαλίδες, περίπου 5 λεπτά.
Ψητή μοτσαρέλα σε σκόρδο και ελαιόλαδο
Για τους λάτρεις του σκόρδου μόνο.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Τι είναι καλύτερο από το φούσκωμα, το ψήσιμο μοτσαρέλα;! ΤΙΠΟΤΑ. #damnthatsdelish
Μία κοινή θέση από Delish (@delish) στις
Σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 6 "ή 8", θερμαίνετε 1 κουταλιά σούπας. το ελαιόλαδο σε μέτρια χαμηλή θερμότητα. Σοτάρετε 2 λεπτά σκελίδες σκόρδο μέχρι να αρωματίσετε, 1 λεπτό. Προσθέστε φρέσκο μοτσαρέλα με 8 κιλά και ψιλοβρέξτε με περισσότερο ελαιόλαδο. Φυλλομετρείται μέχρις καφέ και φυσαλίδες, περίπου 5 λεπτά.
Ψητά Mozzarella και Cherry Jam
Αυτό είναι ένα riff για το ευκολότερο ορεκτικό του κόσμου, brie και μαρμελάδα. Εδώ, η μαρμελάδα του κερασιού φθάνει μέσα από τη φουσκωτή μοτσαρέλα, που δημιουργεί αυτή τη δραματική εμφάνιση. (Φράουλα ή μαρμελάδα βερίκοκου θα ήταν επίσης καλοί.)
Διαδώστε 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα κερασιού πάνω από το κάτω μέρος μιας τσαγιού χυτοσιδήρου 6 "ή 8". Στρώμα με φρέσκια μοτσαρέλα με 8 ουγκιά. Φυλλύνετε μέχρι καφέ φυσαλίδες, περίπου 5 λεπτά.
Μπορείτε επίσης να ψήνετε τη μοτσαρέλα, όπως και στο αυτό το ρόκα και σαλάτα ντομάτας.
Ή θέλετε περισσότερους τρόπους για να ψήνετε τυρί σε μια κατσαρόλα; Πρέπει να δοκιμάσετε αυτό Ψωμί ψωμιού τυριού.
ΕΠΟΜΕΝΟ:
20 συνταγές σμέουρων επόμενου επιπέδου για να κάνουν τώρα
Από:Delish ΗΠΑ