Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Η Comedienne Lucille Ball ήταν η καλύτερη της όταν ήταν παίζοντας με φαγητό. Αλλά εκτός οθόνης ο θρύλος της τηλεόρασης δεν ήταν πολύ μαγειρέματος.
Οι μαγειρικές της ικανότητες ήταν τόσο αδύναμες που όταν ρώτησαν τι ήθελε για το τελευταίο γεύμα της στη γη, ο κωμωδίας απάντησε, «Ακόμα και την τελευταία μέρα, δεν θα με πιάσεις να μαγειρεύω».
Τούτου λεχθέντος, η περίφημη κοκκινομάλλα άφησε πίσω της μια σειρά από συνταγές, οι οποίες είναι προσεκτικά τεκμηριωμένες στο Frank Decaro's Το νεκρό βιβλίο διασημοτήτων, συμπεριλαμβανομένης αυτής για το μήλο John. Είναι λίγο σαν ένα θρυμματισμένο ή τσαλακωμένο, εκτός από το ότι το κάλυμμα είναι από ζύμη μπισκότων.
Το εύκολο, νόστιμο επιδόρπιο είναι αμερικανικό όπως... Καλά... ξέρεις.
Συστατικά:
8 φλιτζάνια κομμένα σε λεπτόκοκκο κομμάτι, σε ζαχαρωτά μήλα
1/2 φλυτζάνι, συν 2 κουταλιές της σούπας, ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας φλούδα λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1/4 φλιτζάνι νερό
2 κύπελλα συσκευασμένα μπισκότο μίγμα
2 με 3 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
1/2 φλιτζάνι γάλα
Πως να φτιάξεις:
Πετάξτε τα μήλα, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, μοσχοκάρυδο, κανέλα, φλούδα λεμονιού, χυμό λεμονιού και νερό. Τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα με δύο λίτρα. Κάλυψη και πίσω σε 375 μοίρες για 1 ώρα ή έως ότου τα μήλα είναι τρυφερά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αυξήστε τη θερμοκρασία σε 450 μοίρες. Συνδυάστε το μείγμα μπισκότων και αφήστε 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη και στη συνέχεια ανακατέψτε γρήγορα το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Πετάξτε με στρογγυλεμένες κουταλιές γύρω από το πάνω άκρο της κατσαρόλας και ένα στο κέντρο. Ψήστε ακάλυπτα περίπου 12-15 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα είναι χρυσά και γίνονται. Ψύξτε ελαφρά.
Σερβίρετε ζεστά με παγωτό βανίλιας πάνω από κάθε μερίδα.
Από:Πόλη & Χώρα ΗΠΑ