Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Η εποχή του Ρεβυθίου είναι σε πλήρη εξέλιξη, πράγμα που σημαίνει ότι είμαστε συνεχώς γεμάτοι με ιδέες για το πώς να το χρησιμοποιήσετε: το ραβέντι τσιμπούρι, μια πίτα ραβέντι, μια τούρτα ραβέντι ή ακόμα και παγωτό ραβέντι.
Έχουμε βρει έναν νέο και συναρπαστικό τρόπο για να απολαύσετε αυτό το αληθινό, κόκκινο λαχανικό - ως συμπλήρωμα σε ένα από τα αγαπημένα μας μανταλάκια, σαμπάνια.
Όπως γνωρίζετε, το ραβέντι δεν μπορεί να τρώγεται ακατέργαστο, έτσι ώστε να μετατραπεί σε έναν αχνά φίλο, πρέπει πρώτα να το μαγειρέψετε ...
Πώς να κάνετε κοκτέιλ σαμπάνιας ρεμπάρι:
Πρώτα, φτιάξτε ένα σιρόπι από ραβέντι ...
- Βάλτε περίπου 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο ραβέντι σε μια κατσαρόλα με ζάχαρη 50 γρ
- Μαγειρέψτε απαλά μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύσει και σιγοβράσει μέχρι να σπάσει το ραβέντι
- Σπρώξτε μέσα από ένα κόσκινο, απορρίπτοντας τον πολτό
Στη συνέχεια, μετατρέψτε το σε κοκτέιλ ...
- Βάλτε 1 κουταλιά σιρόπι ραβέντι σε ένα ποτήρι
- Συμπληρώστε με Prosecco ή σαμπάνια
Το σιρόπι ραβέντι θα κρατήσει μέχρι ένα μήνα στο ψυγείο, ώστε να κάνετε μια μεγάλη παρτίδα για να σας καλύψει για πολλά πάρτι κήπου.
Αν προτιμάτε να μην χρησιμοποιήσετε το σιρόπι σε ένα κοκτέιλ, είναι επίσης νόστιμο σαν ένα κουτάλι, το οποίο συνοδεύεται από τη χυλοπίτες, ή διατηρείται σε ψύξη και χρησιμοποιείται ως παγωτό.
3 από τις αγαπημένες μας συνταγές RHUBARB ...
1. Τριμμένο κέικ με ραβέντι και βατόμουρο
2. Ραβέντι και chutney τζίντζερ
3. Κέικ ρεβεντάρ
Από:Χώρα που ζει στο Ηνωμένο Βασίλειο