Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Δεν υπάρχει τίποτα τόσο νόστιμο όπως το φρέσκο ψωμί, υπάρχει; Εκτός από ίσως τυρί ή ένα πολύ κρύο G & T, αλλά εμείς αποπροσανατολίζουμε...
Τέλος πάντων, είναι ασφαλές να πούμε ότι έχουμε απολαύσει το δίκαιο μερίδιό μας των υδατανθράκων με τα χρόνια, έτσι φανταστείτε πόσο σοκαρισμένος ήμασταν να ακούσουμε ότι έχουμε κόψει τα ψωμιά μας λανθασμένα όλη αυτή τη φορά.
Και ίσως να είναι ο λόγος για τον οποίο οι φέτες σας δεν είναι ποτέ ομοιόμορφες - οι οποίες, όπως όλοι γνωρίζουμε, δεν είναι μόνο βαθιά απογοητευτικό, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε σπατάλη όταν καταλήξετε να κόβετε μια τσαλακωμένη slither που είναι βασικά μη φαγώσιμος.
Εάν αυτό σας συμβεί πιο συχνά από ό, τι θα θέλατε, ακούστε τον, γιατί ένας εμπειρογνώμονας τροφίμων μοιράστηκε το τελευταίο τέχνασμα ψωμιού - και θα αλλάξει τα πάντα.
Κόβετε το ψωμί σας από την κορυφή προς τα κάτω όλο αυτό το διάστημα; Τότε πρέπει να σταματήσετε τώρα, όπως Ο ήλιος
Αναφορές. Αυτό είναι σύμφωνα με την εργαζόμενη στο εστιατόριο Sarah Jampel, ο οποίος είπε στην ιστοσελίδα μαγειρέματος Food52 ότι ο σωστός τρόπος για να κόψει ένα ψωμί ψωμιού είναι στο πλευρό του ...Αυτό, ισχυρίζεται, όχι μόνο καθιστά ευκολότερη την κοπή ακόμη και φέτες, αλλά επίσης διατηρεί καλύτερα το σχήμα του φραντζόλα, το οποίο μπορεί να καταρρεύσει εάν κοπεί από την κορυφή προς τα κάτω και αρχίσει να καταρρέει.
Για το λόγο αυτό, οι επαγγελματίες κατασκευαστές σάντουιτς και οι εργαζόμενοι στον χώρο των εστιατορίων προτιμούν προφανώς την τεχνική επίπλευσης.
«Ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε συνεχείς φέτες και να διατηρήσετε το σχήμα του φραντζόλα που έχει την τάση να καταρρέει είναι να γυρίσει το ψωμί στο πλάι του, να το βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας ένα χάρακα και στη συνέχεια να απομακρύνετε τις κινήσεις σας, μερικά πριόνια και όσο πιο χαμηλή είναι η πίεση προς τα κάτω », είπε.
Φυσικά, η κοπή του ψωμιού από την πλευρά του είναι λίγο λεπτό, επομένως προσέξτε τα δάχτυλα! Αλλά πιστεύουμε ότι αξίζει τον κόπο να δημιουργήσουμε το τέλειο sarnie...
Από:Prima