Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Κρύα πρωινά το μαγείρεμα σήματος, το παρήγορο πρωινό και μια ευκαιρία για κλασικό κουάκερ για να ξαναγυρίσουν στο δικό του. Με αυτές τις συμβουλές, το κουάκερ αυτό το χειμώνα θα είναι το καλύτερο ακόμα ...
1. Βάλτε τη βρώμη σας.
Πρώτον, αυτό μειώνει το χρόνο μαγειρέματος το πρωί. Δεύτερον, η εμβάπτιση της βρώμης σας καθιστά ευκολότερη την πέψη καθώς τα άμυλα διαλύονται και το στρώμα φυτικού οξέος - το οποίο μπορεί συχνά να προκαλέσει φούσκωμα - μειώνεται. Η κατανομή αυτού του στρώματος διευκολύνει επίσης το σώμα σας να απορροφά βιταμίνες και μέταλλα από τη βρώμη, ώστε να μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το πρωινό σας!
2. Συνεχίστε να ανακατεύετε
Η σχολαστική ανάδευση του κουάκερ σας είναι το κλειδί για τη διάσπαση της βρώμης. Στη Σκωτία χρησιμοποιούν συχνά ειδικά κουτάλια που χρησιμοποιούνται για αυτό (που ονομάζεται spurtle). Εφόσον σιγουρευτείτε ότι δεν παραμελίζετε το κουάκερ σας, η βρώμη σας θα είναι κρεμώδης και χωρίς σπόρους.
3. Μην φοβόσαστε αλάτι!
Προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι μπορεί να φαίνεται αντιπαραγωγική σε ένα γλυκό πρωινό, αλλά αναδεικνύει πραγματικά τη γεύση της βρώμης. Απαλλαγείτε από τη γεύση όταν οι βρώμες σας είναι σχεδόν μαγειρεμένες.
4. Συναλλαγές ζάχαρης
Εάν είστε επιφυλακτικοί για μια υπερφόρτωση ζάχαρης, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε κανέλα, βανίλια, τζίντζερ ή κάρδαμο για πρόσθετη γεύση και όχι να συσσωρεύετε τα γλυκά πράγματα;
5. Γνωρίστε τη βρώμη σας
Jumbo βρώμη (ή έλαση βρώμης) μάγειρας πιο γρήγορα, και θα σας δώσει μια χοντροκομμένη υφή. Οι βρώμες που ονομάζονται απλά ως χυλός Οι βρώμες είναι κομμένες με χάλυβα αντί για τυλιγμένες και ατμισμένες, και θα έχουν ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη ποσότητα κρέμας με κρεμώδη υφή. Αυτό που επιλέγετε είναι βέβαια κάτω από προσωπική προτίμηση, αλλά είναι πρακτικό να το ξέρετε!
Getty Images
6. Δύο σε ένα
Όποια και αν είναι το υγρό που αποφασίζετε να χρησιμοποιήσετε, είτε πρόκειται για νερό είτε για γάλα (ή μείγμα και των δύο), η γενική συνιστώμενη αναλογία είναι δύο μέρη υγρού σε ένα μέρος βρώμης. Αυτό μπορεί βεβαίως να ταιριάζει στην προσωπική προτίμηση.
7. Γάλα
Δοκιμάστε να δοκιμάσετε διαφορετικά γάλατα για το κουάκερ σας, όπως το αμύγδαλο ή η καρύδα. Η κρέμα είναι μια άλλη επιλογή, ή οι καθαρισμένες μπανάνες μπορούν να σας δώσουν την κρέμα χωρίς την παρακμή. Η προσθήκη σπόρων chia θα πυκνώσει το κουάκερ σας και θα σας δώσει όλα τα οφέλη για την υγεία!
8. Δοκιμάστε το κουάκερ για δείπνο
Υπάρχει μια μεγάλη τάση για τα αλμυρά ποτάκια, που χρησιμεύουν ως πλάκα με παρόμοιο τρόπο με το ρύζι. Δοκιμάστε το κουάκερ με καραμελοποιημένα κρεμμύδια και λουκάνικα, ή ριζοδέτα χυλού!
9. Διαφορετικά τα συστατικά σας
Μπορεί να μην είναι παραδοσιακή, αλλά προσθέτοντας άλλους κόκκους μαζί με τη βρώμη σας, όπως νιφάδες κριθαριού, νιφάδες σίκαλης ή νιφάδες quinoa, μπορεί να προσθέσει επιπλέον γεύση, υφή και οφέλη για την υγεία. Δοκιμάστε να δοκιμάσετε διαφορετικούς συνδυασμούς.
10. Ψήστε τη βρώμη σας
Για μια περιστροφή προσπαθήστε ψημένο χυλό. Βάλτε τη βρώμη σε βραστό νερό για 10 λεπτά για να μαλακώσετε, στη συνέχεια ανακατέψτε το γάλα για να καλύψετε και τυχόν πρόσθετες γεύσεις που σας αρέσει - μια χούφτα μέλι, βατόμουρα και μια χούφτα καρύδια λειτουργούν καλά. Ψήστε το φούρνο μέχρι να χρυσή και το υγρό έχει απορροφηθεί. Νόστιμο με ένα κουταλάκι ελληνικού γιαουρτιού.
11. Να είστε επαγγελματίας κακάο
Αν σας αρέσει μια γλυκιά αρχή της ημέρας, προσθέστε λίγο κακάο όταν μαγειρεύετε το κουάκερ για μια γεύση σοκολάτας. Μπορεί να φαίνεται πολυτελές, αλλά αν χρησιμοποιείτε μια μη ζαχαρούχα σκόνη κακάο, τότε παίρνετε τα οφέλη για την υγεία του κακάου χωρίς την ανθυγιεινή ζάχαρη και τα πρόσθετα. Ωστόσο, αν αυτό δεν είναι αρκετά γλυκό για εσάς, κορυφή με φέτες μπανάνας για να προσθέσετε φυσική γλυκύτητα (η σοκολάτα και η μπανάνα είναι ένας συνδυασμός που κερδίζει!)
12. Φρουτώδεις γεύσεις
Αντί να γεμίσετε το κουάκερ σας με μαρμελάδα, κάντε ένα κομπόκι φρούτων - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολύ λιγότερη ζάχαρη και να πάρετε σε ένα από τα πέντε σας την πρώτη ημέρα το πρώτο πράγμα. Ή φτιάξτε ένα μήλο στο κουάκερ σας για μια ωμή ώθηση.
(Όλες οι εικόνες: Getty)
Από Καλή νοικοκυριό Ηνωμένο Βασίλειο.
Από:Καλή νοικοκυριό Ηνωμένο Βασίλειο