Τραγανιστή συνταγή ψωμιού καλαμποκιού

  • Feb 06, 2020
click fraud protection
ψωμί καλαμποκιού και γέμιση λουκάνικου

Dana Gallagher

Το τραγανό ψωμί καλαμποκιού κάνει ένα τέλειο ευχαριστήριο πιάτο. Για ένα αγαπημένο διακοπές, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να κάνετε Καλαμπόκι ψωμί και λουκάνικο γεμιστά.

Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω

Cal / Serv: 203

Απόδοση: 6

Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 15 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 30 λεπτά

Συστατικά

1 κουταλιά της σούπας. το λαρδί ή το βούτυρο χωρίς βότανα

1 1/2 γ. πέριου αραβοσίτου

1 κουτ. μπέικιν πάουντερ

1 κουτ. μαγειρική σόδα

1/2 κουτ. Αλάτι kosher

1 κουτ. ζάχαρη

1 μεγάλο αυγό

1 1/2 γ. Βουτυρόγαλα

2 κουταλιές της σούπας. ανάλατο βούτυρο

Κατευθύνσεις

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Επαλείψτε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 12 ιντσών με λαρδί. τοποθετήστε το σε φούρνο. Σείρετε τα ξηρά συστατικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. αφήνω στην άκρη.
  2. Ανακατέψτε το αυγό μέχρι το αφρώδες και στη συνέχεια χτυπήστε το σε βουτυρόγαλα. Προσθέστε τα βρεγμένα συστατικά σε ξηρά και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο στο κτύπημα. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από το φούρνο όταν το κάπνισμα καπνίζει και στροβιλίζετε μέχρι να πέσει το πάχος και οι πλευρές.
  3. instagram viewer
  4. Ρίχνουμε το κτύπημα στην κατσαρόλα και ψήνουμε μέχρι το κορυφαίο είναι καφέ καφέ και η άκρη έχει απομακρυνθεί από την πλευρά της κατσαρόλας, περίπου 15 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο, κόψτε σε 6 σφήνες σε κατσαρόλα και σερβίρετε ζεστό. Ή χρησιμοποιήστε για Καλαμπόκι ψωμί και λουκάνικο γεμιστά.