Οι γλυκές και συνήθως ήπιες πιπεριές της Κούβας (μερικές φορές ονομάζονται και κουβανέζικες πιπεριές) προσθέτουν μια πινελιά πράσινου σε αυτό το βουτύρου βουτιά, ιδανικό για βράστε γαρίδες σε χαμηλή χώρα. Αυτή η συνταγή εμφανίστηκε αρχικά στο βιβλίο Πίνακας αλμυρού νερού: Συνταγές από τον παράκτιο νότο.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις: 1 φλιτζάνι
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 10 λεπτά
Συστατικά
(2 μπαστούνια) αλατισμένο βούτυρο
γαρίφαλο σκόρδο, ψιλοκομμένο
κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Πιπέρι κουβανέλας, ψιλοκομμένο
κορίανδρο
φρέσκο χυμό λεμονιού
Αλάτι kosher
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.
Κατευθύνσεις
- Λιώστε 1 βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το πιπέρι και το κόλιανδρο. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το πιπέρι, 1 έως 2 λεπτά. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλά επίπεδα και προσθέστε χυμό λεμονιού. Περίοδος με αλάτι. Προσθέστε το υπόλοιπο μπαστούνι; ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Αφαιρέστε από τη φωτιά και διατηρήστε το ζεστό.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io