Συνταγή για ψητά θαλασσινά χτένια με μαϊντανό-σαλότο-σάλτσα μελιού

  • Nov 13, 2021
click fraud protection
τριαντάφυλλο lela gonefishinlela τριαντάφυλλο ψήσιμο στη σχάρα Ιουλίου, εικόνες 2021

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω

Αποδόσεις: 4 - 6 μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 30 λεπτά

Συστατικά

Λάδι Canola, για σχάρες γκριλ

1 κ.σ.

ψιλοκομμένο ασκαλώνιο

1

λεμόνι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο, συν 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό

1 κουτ.

αγνό μέλι

Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

1/4 γ.

ψιλοκομμένο φρέσκο ​​πλατύφυλλο μαϊντανό

2 κουτ.

φρέσκο ​​θυμάρι ψιλοκομμένο

1/4 γ.

συν 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένο

16

μεγάλα θαλάσσια χτένια, μυς πεταμένα

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

Κατευθύνσεις

  1. Ρυθμίστε τη σχάρα για άμεσο μαγείρεμα και θερμαίνετε σε μέτρια προς υψηλή. Μόλις ζεσταθεί, καθαρίστε και τις σχάρες λαδιού. Συνδυάστε το ασκαλώνιο, το ψιλοκομμένο λεμόνι και το χυμό και το μέλι σε ένα μπολ. ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Αλατοπιπερώνουμε. Αφήστε να σταθεί 5 λεπτά. Προσθέστε μαϊντανό, θυμάρι και 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
    instagram viewer
  2. Περιχύνετε τα χτένια με την υπόλοιπη κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε. Ψήστε στη σχάρα, γυρίζοντας περιστασιακά, μέχρι να ψηθεί, για 4 με 6 λεπτά. Σερβίρουμε με σάλτσα.
Charlyne MattoxΔιευθυντής Τροφίμων και ΧειροτεχνίαςΗ Charlyne Mattox είναι Διευθύντρια Τροφίμων και Χειροτεχνίας για το Country Living.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io