Κορυφαίες 5 τάσεις για το καλοκαίρι

Όταν πρόκειται για το φαγητό το καλοκαίρι, ελπίζουμε να φανταστούμε τα τρόφιμα όπως το παγωτό, οι δροσιστικές σαλάτες και τα μπάρμπεκιου. Αλλά ποιες είναι οι τάσεις των τροφίμων για αυτό το καλοκαίρι;

Alex Head από το Κοινωνική αποθήκη αποκαλύπτει τις τάσεις του καλοκαιριού για να αγκαλιάσει φέτος.

1. Καρύδα

Καρύδα, το οποίο είναι ένα φρούτο, καρύδι και σπόρος όλα σε ένα, είναι η τάση που απλά συνεχίζει να δίνει. Ξεκίνησε με λάδι καρύδας και νερό καρύδας και τώρα βλέπουμε καρύδα τα παντα - σκέφτεται τσιπς, βούτυρο, παγωτό, ονόμασε το.

Παίρνουμε την έμπνευσή μας από όλον τον κόσμο - στις ΗΠΑ, τραγουδούν το παγωτό τους με καρυδιές από καρύδα για χρώμα και γεύση. Και μαρμελάδα καρύδας από την Ασία ήταν ένα από τα αγαπημένα για αρκετό καιρό.

2. Αλατισμένα γιαούρτια

Αποκτήστε δημιουργικό με τα καρυκεύματα σας αυτό το καλοκαίρι και προχωρήστε στο γιαούρτι σας με μια πικάντικη συστροφή. Σκεφτείτε συνδυασμούς όπως καπνιστή πάπρικα με θρυμματισμένη φέτα, ψύξη αγγουριού με μέντα, αβοκάντο και

φρέσκο ​​λεμόνι, κύμινο με φρυγανιές κουκουνάρι - όλα εξυπηρετούνται με ένα γενναιόδωρο παρθένο ελαιόλαδο, σπασμένο μαύρο πιπέρι και θαλασσινό αλάτι. Dollop στις σαλάτες, απολαύστε με σπιτικά μπιφτέκια στη θέση της μαγιονέζας, απλώνονται σε ψωμί σίκαλης και κορυφή με σκωρία φλούδας - οι επιλογές είναι απεριόριστες.

3. Μάρμαρα

Όχι μόνο για παιδιά και φωτιές, marshmallows είναι ένας διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να προσθέσετε κάποια γλυκύτητα στο υπαίθριο ταξίδι κάμπινγκ σας. Τελειώστε το βράδυ σας με μια επιεική σημείωση και ρίξτε μια παρτίδα s'mores. Γρήγορα για να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, υπάρχουν ατελείωτες παραλλαγές του αμερικανικού κλασικού που είναι εγγυημένα για να πάρετε τα γεύση όλων σας γεύση μυρμήγκιασμα. Αδειάστε το χωνευτό και σάντουιτς marshmallows και το πηγμένο λεμόνι με το κουλουράκι μπισκότα. Ή γιατί να μην πάρει φρουτώδες και στρώμα hobnobs με marshmallow, φέτες φρέσκες φράουλες και μαύρη σοκολάτα.

4. Τάκο πυρετό

Δώστε στο μενού σας τη μεξικανική θεραπεία και αγκαλιάστε αυτό το παντοδύναμο πιάτο για τους καλοκαιρινούς μήνες. Η τέλεια λύση για μια βρεγμένη μέρα του καλοκαιριού, αρπαγή οικογένεια και φίλους, δημιουργούν μια γιορτή και αφήστε τους καλούς χρόνους να κυλήσουν με tacos παίρνοντας το κεντρικό στάδιο.

Ιδανικό για γλέντι, μαγειρέψτε μια ποικιλία από γέμιση και πλευρές για τις tacos σας και σέρνετε στο κέντρο ενός τραπεζιού. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν τίποτα για τα γέμισμα σας - παραμείνετε κλασικά ή χρησιμοποιείτε τα υπόλοιπα ψυγείων. Θα συσκευάζουμε τις tacos μας γεμάτες από κουνουπίδια κουνουπίδι αυτό το καλοκαίρι.

5. Τυριά και ζυμώσεις

Βγείτε από τα αγγουράκια, υπάρχει ένα νέο pickle-du-jour στην πόλη. Καλό για το έντερο και νόστιμο για την εκκίνηση, τα μπισκότα και τα ζυμωμένα λαχανικά είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να προσθέσετε ζωντάνια σε οποιοδήποτε πιάτο. Ακολουθήστε το μεξικάνικο κύμα και ξεφλουδίστε μερικά φέτες jalapeños για ένα πικάντικο λάκτισμα ή δοκιμάστε να απολαύσετε γρήγορα μερικά φράουλες να έχει με κατσικίσιο τυρί και κροτίδες - είναι νικητής.