Γιατί η μελισσοκομία είναι η έντονη νέα τάση για την υγεία από την οποία όλοι μπορούμε να επωφεληθούμε

Οι μέλισσες είναι λαμπροί παραγωγοί - τόσο λαμπρός, στην πραγματικότητα, ότι το ένα τρίτο της τροφής μας είναι διαθέσιμο εξαιτίας αυτών, και αν δεν υπήρχαν, ο κόσμος μας θα ήταν ένα πολύ διαφορετικό μέρος. Αλλά όχι μόνο οι μέλισσες είναι φανταστικές για το περιβάλλον μας - τα προϊόντα μελισσών είναι ωραία και για το σώμα μας.

Εδώ είναι μερικά από τα πλούσια, οργανικά και νόστιμα οφέλη των μελισσών...

Μέλι

Μέλισσα εκχύλισμα νέκταρ από ανθοφόρα φυτά χρησιμοποιώντας τις μακριές τους σε σχήμα σωλήνα γλώσσες. Αποθηκεύουν την ουσία στα στομάχια τους όπου συνδυάζονται με ένζυμα. Όταν η μέλισσα επιστρέφει στην κυψέλη της, περνάει το νέκταρ σε άλλη μέλισσα - μέχρι να κατατεθεί τελικά σε κηρήθρα. Οι μέλισσες ανεβάζουν την κηρήθρα με τα φτερά τους για να εξατμίσουν επιπλέον νερό - καθιστώντας το μέλι παχύτερο.

Εκτός από το να είναι νόστιμο για τοστ, το μέλι έχει μια τεράστια ποικιλία από οφέλη για την υγεία: Είναι αντιβακτηριακό - χάρη στις μέλισσες προσθέτοντας ένα ένζυμο που κάνει το υπεροξείδιο του υδρογόνου. Το μέλι είναι επίσης μια γνωστή πιπίλα για το βήχα - οι μελέτες έχουν αποδείξει ότι είναι εξίσου αποτελεσματικές με την ισχυρότερη φαρμακευτική αγωγή. Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται από το μέλι ως ένα αντίδοτο για τον αλλεργιογόνο και τις εποχιακές αλλεργίες.

Κηρήθρα

Το μέλισσα χρησιμοποιείται από τις μέλισσες των εργαζομένων για να κατασκευάσουν τις χτένες στις οποίες ζουν. Οι μέλισσες καταναλώνουν μέλι και χρησιμοποιούν ειδικούς αδένες για να μετατρέψουν τη ζάχαρη σε κερί. Το κερί διέρχεται από τους πόρους των μελισσών και στη συνέχεια μασώνει και εφαρμόζεται στη χτένα.

Φανταστικό για τη γλυπτική των κεριών και το στίλβωμα των επίπλων, το κερί μελισσών κάνει επίσης για ένα καταπραϋντικό συστατικό φροντίδας της επιδερμίδας. Το μελισσοκέρι πραγματικά κλειδώνει στην ενυδάτωση του δέρματος - σχηματίζοντας ένα προστατευτικό αλλά αναπνεύσιμο στρώμα στην επιφάνεια και διατηρώντας την επιδερμίδα εύκαμπτη. Οι αλοιφές που παρασκευάζονται με το κερί μέλισσας περιλαμβάνουν βάλσαμο για τα χείλη, ενυδατική κρέμα, έλαια μπάνιου και κρέμες ποδιών. Οι ενυδατικές κρέμες μελισσών είναι συχνά πολύ αποτελεσματικές στην καταπραϋντική έκζεμα και άλλους ερεθισμούς.

Γύρη μελισσών

Όταν οι μέλισσες προσγειώνονται στα λουλούδια, συλλέγουν σκόνη γύρη στα πίσω πόδια τους, τα οποία συνδυάζονται με τα ένζυμα του στομάχου για να δημιουργήσουν μικροσκοπικά χρυσά κοκκία. Ένα μοναδικό κουταλάκι του γλυκού μελισσών παίρνει μια μέλισσα έναν ολόκληρο μήνα για να συγκεντρώσει καθώς κάθε μικροσκοπικό σφαιρίο γύρης περιέχει πάνω από δύο εκατομμύρια κόκκους γύρης λουλουδιών.

Δεν είναι εκπληκτικό ότι η γύρη των μελισσών είναι απίστευτα θρεπτική και πλουσιότερη σε πρωτεΐνες από οποιαδήποτε άλλη ζωική πηγή. Περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες ελεύθερων αμινοξέων, βιταμινών και φολικού οξέος. Λόγω των υψηλών επιπέδων πρωτεϊνών και βιταμινών Β λέγεται ότι είναι ένας μεγάλος ενισχυτής ενέργειας.

Όπως και το κερί, η γύρη των μελισσών χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία φλεγμονωδών παθήσεων του δέρματος - τα αμινοξέα βοηθούν την αναγέννηση των κυττάρων. Η γύρη λέγεται επίσης ότι ανακουφίζει από τις επιπτώσεις των αλλεργιών, του εθισμού και ακόμη και του ήπιου άσθματος.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ

Αυτή η χοντρή γαλακτώδης λευκή ουσία εκκρίνεται από τους αδένες των κεφαλών των μελισσών. Το υγρό χρησιμοποιείται για να τροφοδοτήσει όλες τις μέλισσες εργαζομένων στην αρχή της ζωής τους, αλλά οι προνύμφες της βασίλισσας μέλισσας συνεχίζουν να λάβουν περισσότερα - επιτρέποντάς τους να ζήσουν 40 φορές περισσότερο και να φτάσουν το διπλάσιο του μεγέθους τους εργαζομένων.

Αυτή η θαυματουργή θρεπτική ουσία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της κόπωσης, του άγχους και της αϋπνίας. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας και λέγεται ότι αναστρέφει τη διαδικασία γήρανσης. Επιπλέον, το υγρό θεωρείται ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, προστατεύοντας το συκώτι και βοηθώντας τις πεπτικές διαταραχές.

Beebread

Ένα μείγμα από γύρη, μέλι και ένζυμα - σφραγισμένο μέσα σε ένα κελυφωτό κελί με κέρι - μέλισσα είναι ίσως το απόλυτο σε ουσίες που σχετίζονται με τις μέλισσες. Το μείγμα υφίσταται ζύμωση γαλακτικού οξέος για περίπου τρεις μήνες, προτού γίνει αυτό που γνωρίζουμε ως «beebread».

Η ουσία συνιστάται σε εκείνους που πάσχουν από πεπτικές ή ηπατικές ασθένειες, βοηθά επίσης το ήπαρ να αποτοξινώνει το σώμα και λέγεται ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Υδρόμελι

Αυτό το αιωνόβιο αλκοολούχο ποτό - ως το ποτό των θεών - είναι φτιαγμένο από ζυμωμένο μέλι και νερό και δημιουργεί ρομαντικές εικόνες των ημερών που πέρασαν.

Η λαϊκή λαϊκή παράδοση θα είχε το γεγονός ότι, με το πόσιμο μέλι, κάποιος θα μπορούσε να γίνει αθάνατος ή, τουλάχιστον, να έχει καλύτερη υγεία. Δεν είμαστε τόσο σίγουροι γι 'αυτό - αλλά είναι υπέροχο!

Έχετε τις δικές σας μέλισσες; Θα θέλαμε να ακούσουμε τις συμβουλές και τα κόλπα σας - σχολιάστε την ανάρτησή μας στο Facebook. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψη των μελισσών www.bbka.org.uk/