Ίαν Πάλμερ
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις: 4 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 15 λεπτά
Συστατικά
αγνό μέλι
σάλτσα σόγιας
σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
(6 ουγγιές) φιλέτα σολομού με δέρμα
Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο
Χρένο – Ξινή κρέμα πουρέ πατάτας, για το σερβίρισμα, προαιρετικό
Αυτή η ενότητα αγοράς συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.
Κατευθύνσεις
- Συνδυάστε το μέλι, τη σάλτσα σόγιας και το σκόρδο σε ένα μπολ. Στεγνώστε τα φιλέτα σολομού με χαρτί κουζίνας. Αλατοπιπερώνουμε.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε τον σολομό, με το δέρμα προς τα κάτω, μέχρι να γίνει τραγανό το δέρμα, για 6 με 7 λεπτά. Γυρίστε τον σολομό και προσθέστε το μείγμα μελιού στο τηγάνι. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί ο σολομός και να πήξει η σάλτσα, 1 με 2 λεπτά. Σερβίρετε σολομό με σάλτσα και Χρένο-Ξινή κρέμα Πουρέ πατάτας δίπλα, αν θέλετε, ή το αγαπημένο σας συνοδευτικό.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io