Παραλείψτε τα ψητά λαχανάκια φέτος και σερβίρετέ τα ως σαλάτα. Εμπιστευτείτε μας: Ένα κομμάτι από αυτό το πικάντικο, πλούσιο πιάτο με δαντέλα με μηλίτη και μπέικον και η οικογένεια δεν θα σας αφήσει να το φτιάξετε αλλιώς.
Βρείτε τη συνταγή για την ξυρισμένη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών.
Δεν μπορούμε να ξεπεράσουμε πόσο ισορροπημένη είναι αυτή η χειμωνιάτικη σαλάτα εσπεριδοειδών, με γλυκές φέτες φρούτων, τάρτα τουρσί κρεμμύδια και γήινους ξηρούς καρπούς να καλύπτουν τα ήπια πικρά χόρτα.
Βρείτε τη συνταγή για σαλάτα Escarole με πορτοκάλια, φιστίκια και τουρσί κρεμμύδια.
Ελάτε στις διακοπές σας, είναι εύκολο να επικεντρωθείτε στα κύρια πιάτα και στις πιο βαριές πλευρές - τη γαλοπούλα σας, τη γέμιση σας, τις κατσαρόλες σας - και να ξεχάσετε τη σαλάτα. Με γλυκά χρυσαφένια παντζάρια, ελαφρά καβουρδισμένα κουκουνάρια και μια κλωτσιά βινεγκρέτ όλα σε ένα κρεβάτι με χορταστικό λάχανο, αυτή η συνταγή είναι εδώ για να τα αλλάξει όλα αυτά.
Βρείτε τη συνταγή για Big Green Winter Salad with Lemon Vinaigrette.
Κρουτόν Rosemary-Parm, dressing εσπεριδοειδών-σφενδάμου και όλα τα αγαπημένα μας χειμωνιάτικα χόρτα—λάχανο, τσουκάλι, κολάρα—δώστε σε αυτή τη σαλάτα αρκετό βάρος ώστε να κρατήσει εύκολα τη γαλοπούλα και την πολτοποιημένη πατάτες.
Βρείτε τη συνταγή για τη Winter Greens Salad.
Ο σκοπός μιας σαλάτας για την Ημέρα των Ευχαριστιών είναι να δώσει στους καλεσμένους σας ένα διάλειμμα από το βαρύτερο ναύλο πάνω στο τραπέζι. Γι' αυτό μας αρέσει η ιδέα να ντύσετε τη δική σας με μια απλή, πικάντικη βινεγκρέτ από κόκκινο κρασί, φορτώνοντάς την με τραγανά περσικά αγγούρια και συμπληρώνοντάς τα με λίγη από ντόπιο μαϊντανό, βασιλικό και μάραθο.
Βρείτε τη συνταγή για ψιλοκομμένη σαλάτα.
Αυτή μπορεί να είναι η απόλυτη σαλάτα των Ευχαριστιών. Τα τραγανά ψητά λαχανάκια συνδυάζονται με ανάμεικτο μαρούλι, τραγανά μήλα, καβουρδισμένα αμύγδαλα και τυρί ασιαγκό με ξηρούς καρπούς, όλα με μια γλυκιά βινεγκρέτ. Εμπιστευτείτε μας, το μπολ θα αδειάσει γρήγορα.
Βρείτε τη συνταγή για τραγανή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών.